The Macallan Double Cask 18 Years
Achtzehn Jahre in Oloroso-Sherryfässern aus europäischer und amerikanischer Eiche gereift. Rosinen, Sultaninen und Karamell, mit Vanille, Ingwer und einer frischen Zitrusnote. Ein Whisky für besondere Momente, an die du dich erinnern möchtest.
Achtzehn Jahre Zusammenspiel zweier Eichenarten
Double Cask 18 Years reift ausschließlich in einer sorgfältig ausgewählten Kombination aus Oloroso-Sherryfässern aus europäischer und amerikanischer Eiche. Das Zusammenspiel der beiden Holzarten verleiht ihm seinen warmen, unverwechselbaren Stil; seine Farbe stammt vollständig vom Holz.
Im Vergleich zum 15 Years ist er komplexer und reifer: Während beim 15 Years Vanille und Butterscotch im Mittelpunkt stehen, dominieren hier Rosinen, Sultaninen und Karamell, während Ingwer und Zitrus für Frische sorgen. Wie der 15 Years wird er mit 43 % abgefüllt. Ein Whisky für einen Geburtstag, ein Jubiläum oder einen Abend ohne Eile.
Kurz gesagt
Rosinen und Karamell mit einer frischen Note
Rosinen und Sultaninen
Süße Rosinen und Sultaninen vom Oloroso, mit Karamell und Vanille darunter.
Karamell und Ingwer
Voll und rund, mit Karamell und Vanille sowie Ingwer, der eine warme, würzige Note hinzufügt.
Lang, mit Zitrus
Ein langer, warmer Abgang, bei dem eine frische Zitrusnote die Süße ausgleicht.
Geschmacksprofil von Double Cask 18 Years pur, nach einigen Minuten im Glas.
So schenkst du Double Cask 18 die Aufmerksamkeit, die er verdient
Kein Eis, keine Eile. Ein gutes Glas, Zimmertemperatur und bei Bedarf ein paar Tropfen Wasser.
Pur, nach zehn Minuten
Schenk 30 ml in ein tulpenförmiges Verkostungsglas und lass ihn zehn Minuten ruhen. Erst dann kommen die Rosinen- und Karamellnoten richtig zur Geltung. Probiere ihn in kleinen Schlucken und lass ihn kurz im Mund.
Glas: Verkostungsglas →Mit zwei Tropfen Wasser
Gib nach den ersten Schlucken mit einer Pipette oder einem Teelöffel zwei Tropfen Wasser hinzu. Ingwer und Zitrus werden deutlicher und die 43% milder.
Glas: Verkostungsglas →Zum Dessert
Serviere 30 ml zu einem Stück Zartbitterschokolade oder einer Schale mit getrockneten Feigen und Nüssen. Die Rosinen- und Karamellnoten im Whisky passen perfekt dazu.
Cognacgläser →Wenn du ihn trotzdem mixen möchtest
Ehrlich gesagt: Diese Flasche trinkst du pur. Wenn du trotzdem einen Cocktail damit mixen möchtest, wähle ein Rezept mit wenigen Zutaten, damit der Whisky selbst zur Geltung kommt.
Sazerac
Whisky, Zucker, Bitter und ein Hauch Absinth. Mit einem Sherry Malt tiefgründig und elegant.
Hot Toddy
Whisky, heißes Wasser, Honig und Zitrone. Ingwer und Zitrusnoten aus dem 18 passen perfekt dazu.
Hanky Panky
Klassisch mit Gin, rotem Wermut und Fernet. Mit Scotch statt Gin vollmundiger und runder.
Alle Whisky-Cocktails
Von Manhattan bis Penicillin: alle Whisky-Cocktails mit dem passenden Glas dazu.Das richtige Glas für Double Cask 18
Ein tulpenförmiges Verkostungsglas, um alle Aromen einzufangen, oder ein elegantes Cognacglas zum Dessert. Für den Sazerac ein schwerer Tumbler.
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The Macallan
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The Macallan Double Cask 15 Years
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The Macallan Sherry Oak 18 Years
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Aus weniger als 0,1 % der reifenden Fässer, nach Geschmack ausgewählt. Vanille, Rosinen, Apfel und Zitrusfrüchte.
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Fragen zu The Macallan Double Cask 18 Years
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Was ist der Unterschied zwischen Macallan Double Cask 18 und Sherry Oak 18?
Wie schmeckt Macallan Double Cask 18?
Wie trinkt man Macallan Double Cask 18 am besten?
Wie viele Kalorien hat Macallan Double Cask 18?
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