Het recept
voor jouw tafel
Doe rum, kokosroom, ananassap en het ijs in een blender.
Mix 20 tot 30 seconden tot een glad, romig geheel.
Schenk in een hoog tropisch glas of ananasglas.
Garneer met een punt ananas, een kers en – waarom niet – een parasolletje.
Het verhaal
San Juan, Puerto Rico, 1954. Bartender Ramón 'Monchito' Marrero van het Caribe Hilton experimenteerde drie maanden tot hij de perfecte mix vond van rum, kokosroom en ananassap – mede dankzij het net uitgevonden ingeblikte kokosproduct Coco López. Het hotel schonk de cocktail aan sterren als Joan Crawford, die hem 'beter dan een klap in het gezicht' noemde. Barman Ramón Portas Mingot van restaurant Barrachina claimt overigens hetzelfde recept uit 1963, en de discussie loopt in San Juan nog altijd. In 1978 riep Puerto Rico de Piña Colada uit tot nationale drank.
Het juiste glas
De Piña Colada verdient een glas dat net zo vrolijk is als hijzelf. Een ananasvormig glas is dé publiekstrekker op elk zomerfeest, en met circa 50 cl inhoud is er ruimte genoeg voor de volledige blendermix. Ook een hurricane- of hoog tiki-glas staat prachtig. In onze pina colada categorie hebben we de leukste tropische glazen bij elkaar gezet – inclusief de ananas.
Onis Tiki Longdrinkglas 53 cl Pineapple (6 stuks)
Royal Leerdam Cocktail Ananasglas 50,5 cl (4 stuks)
Beide sets — samen € 47,90, gratis verzending vanaf € 50.
Variaties & twists
Geshaakt met ijsblokjes in plaats van geblend is hij lichter en minder dik. Met donkere rum als float krijg je diepte, met een scheut koffielikeur een verrassende Bushwacker-kant. En bevroren ananasblokjes in de blender maken de smaak twee keer zo vol. Meer inspiratie? Blader door alle 80 cocktailrecepten.
Serveertip
Gebruik kokosroom, geen kokosmelk – dat is het verschil tussen romig en waterig. Voor de volle ervaring: rasp wat verse nootmuskaat of geroosterde kokos over de top.
Veelgestelde vragen
Welk glas gebruik je voor een Piña Colada?
Een ananasglas / hurricane- of tiki-glas is de klassieke keuze. Bekijk onze pina colada glazen voor sets in horecakwaliteit.
Kun je een Piña Colada vooraf maken?
Zet alle ingrediënten koud en meng vooraf één basismix; blenden met ijs doe je pas vlak voor het serveren, anders wordt hij waterig.
Kun je een Piña Colada alcoholvrij maken?
Ja – bekijk ons recept voor de Virgin Piña Colada: zelfde karakter, 0.0% alcohol.
Welke rum gebruik je voor een Piña Colada?
Volg het recept: witte rum voor fris en licht, donkere of aged rum voor diepte. Een blend van twee rums maakt tropische cocktails extra vol.
Alles voor je bar,
op één adres
Glazen in horecakwaliteit, per set geleverd. Vandaag besteld, snel in huis.
Shop de glazen →