RCR Cristalleria Italiana

Fang bei der Serie an, nicht beim einzelnen Glas. RCR baut Serien auf, die du jahrelang ergänzen kannst, und der Schliff bestimmt den Charakter. Melodia ist der breite Mittelweg mit feinem Rautenmuster und reicht vom Likörglas mit 5 cl bis zum Gin-Tonic-Kelch mit 65 cl. Timeless und Adagio sind klarer und moderner, Opera und Brillante dagegen klassisch geschliffen. Etna und Alkemist haben einen schwereren Boden und sind auf Spirituosen ausgelegt. Wer Farbe sucht, landet bei Gipsy, Maori oder Pedro & Rosa, wo die Tumbler im Set in verschiedenen Tönen kommen.

Beim Fassungsvermögen ist RCR großzügig. Tumbler reichen von 21 bis 42 cl, Longdrinkgläser von 34 bis 44 cl, und die Weinkelche gehen weit über 50 cl hinaus. Für Whisky pur ist ein Tumbler von 30 bis 35 cl angenehm, denn darin hat ein großer Eiswürfel Platz, ohne dass das Glas sofort voll ist. Für Gin Tonic mit viel Eis und Botanicals nimmst du dagegen den Kelch mit 65 cl.

Geschliffenes Kristall verlangt nach einem Getränk, an dem es etwas zu sehen gibt. Schenke Whisky bis knapp unter den Schliff ein, damit das Muster das Licht auffängt und die Farbe des Destillats hindurchspielt. Für eine Karaffe aus der Opera- oder Timeless-Serie gilt dasselbe: Sie soll nach dem Essen auf dem Tisch stehen bleiben, also füll sie zu etwa zwei Dritteln und lass den Rest der Flasche im Schrank.

Hinter der Bar ist das Sortiment breiter, als der Name vermuten lässt. Die Mixology-Tumbler haben genug Bodengewicht für einen Old Fashioned, den du mit einem einzigen großen Eiswürfel servierst, und der Kelch mit 65 cl ist genau das, was ein Gin Tonic braucht, damit die Botanicals aufsteigen. Kühl das Glas vorher und schenk erst ein, wenn es beschlagen ist.

Luxion ist bleifreies Kristallglas, verstärkt mit Titan und Zirkonium. Das macht den Rand härter und den Kelch kratzfester als bei klassischem Bleikristall, und deshalb nennt RCR seine Gläser spülmaschinenfest. Trotzdem gilt auch hier das Glasprogramm: kürzer, kühler und mit Gläsern, die sich nicht berühren.

Schiefgehen kann es meist beim Temperaturschock. Ein Glas, das gerade aus dem Gefrierfach kommt und direkt in heiße Lauge wandert, reißt am Boden. Lass Glaswaren deshalb erst auf Zimmertemperatur kommen, bevor du sie spülst. Kalkspuren fallen auf klarem Kristall viel stärker auf als auf gehärtetem Glas, aber ein Schuss Essig im Nachspülwasser und ein fusselfreies Tuch bekommen sie ohne Polieren weg.

Suchst du RCR für einen bestimmten Zweck, kannst du von der Form aus weitersuchen. Die kompletten Weingläser stehen beisammen, genau wie die Whiskygläser aller Marken und die Gin-Tonic-Gläser mit ihrem Ballonkelch. Willst du eine Karaffe, schau bei den Karaffen, wo neben Whiskykaraffen auch Wasser- und Weinkaraffen stehen. Fehlt hinter deiner Bar noch Werkzeug, findest du bei den Cocktailshakern auch Barlöffel, Jigger und Siebe. Und suchst du das gemischte Paket statt einzelner Gläser, stehen die kompletten Gläsersets auf einer eigenen Seite.