Laphroaig 10 Sherry Oak
Der bekannte 10 Years, aber mit einer Nachreifung in Oloroso-Sherryfässern aus europäischer Eiche. Trockenfrüchte, Toffee und Manuka-Honig neben Torf und Seetang: ein rauchiger Whisky für nach dem Essen.
Islay-Rauch trifft auf Oloroso
Laphroaig 10 Sherry Oak verbindet den Geschmack des zehnjährigen Laphroaig mit einer Nachreifung in Oloroso-Sherryfässern aus europäischer Eiche. Während der klassische 10 Years ausschließlich in amerikanischer Eiche aus Bourbonfässern reift, erhält diese Variante den vollen, dunklen Einfluss des Sherrys. Diese Verbindung sorgt für einen reichen, vollmundigen Geschmack mit Trockenfrüchten und Toffee sowie Noten von Manuka-Honig, Speck und Ahornsirup, ohne die klassischen Islay-Noten zu verlieren.
Außerdem wird er mit einem höheren Alkoholgehalt abgefüllt: 48 % statt 40 % beim klassischen 10 Years. Das sorgt für mehr Textur und bringt die süßen Sherrynoten und den Torf besser in Einklang. Wer den 10 Years kennt und eine reichhaltigere, süßere Variante sucht, findet hier den passenden nächsten Whisky.
Auf einen Blick
Süß, würzig und noch immer salzig
Trockenfrüchte und Rauch
Trockenfrüchte, Toffee und Manuka-Honig aus den Sherryfässern, dazu der bekannte Torfrauch und eine salzige Seetangnote im Hintergrund.
Speck und Gewürze
Reichhaltig und vollmundig, mit süßem Honig, Gewürzen und einer herzhaften Specknote. Der Torf bleibt deutlich präsent.
Süß und nach Seetang
Ein warmer, süßer Abgang, in dem Honig und Seetang gemeinsam verklingen, mit einem letzten Hauch Rauch.
Geschmacksprofil von Laphroaig 10 Sherry Oak pur. Ein paar Tropfen Wasser bringen den Honig und die Gewürze deutlicher hervor.
Drei Gelegenheiten für 10 Sherry Oak
Dieser Whisky eignet sich für den Genuss nach dem Essen oder zum Käse. Pur, mit etwas Wasser oder in einem warmen, dunklen Getränk.
Pur, mit ein paar Tropfen Wasser
30 ml in ein tulpenförmiges Glas geben, ein paar Minuten stehen lassen und dann ein paar Tropfen Wasser hinzufügen. Abwechselnd am Rand für den Honig und in der Mitte des Glases für den Rauch riechen.
Glas: Verkostungsglas →Zu Blauschimmelkäse
Ein Stück kräftiger Blauschimmelkäse und danach ein Schluck 10 Sherry Oak. Salziger Käse und süßer Sherry verstärken einander, der Rauch rundet das Ganze ab.
Cognacgläser →Scotch Coffee
40 ml 10 Sherry Oak und 1 Teelöffel brauner Zucker in ein warmes Irish-Coffee-Glas geben, mit 100 ml heißem Kaffee auffüllen und mit leicht aufgeschlagener Sahne bedecken.
Irish-Coffee-Rezept →Dunkle Cocktails mit Sherry und Rauch
Honig und Speck des Oloroso passen zu Cocktails mit Mandel, Wermut, Kaffee und warmen Gewürzen.
Godfather
Whisky mit Amaretto auf Eis. Sherry, Honig und Mandel: ein Dessert mit Rauchnote.
Smoky Manhattan
Whisky, roter Wermut und Bitter. Der Oloroso passt nahtlos zum Wermut.
Scotch Coffee
Heißer Kaffee, Zucker und Sahne, mit 10 Sherry Oak statt irischem Whiskey.
Hot Toddy
Heißes Wasser, Honig und Zitrone. Der Manuka-Honig im Whisky setzt noch eins drauf.Das richtige Glas für Laphroaig 10 Sherry Oak
Ein tulpenförmiges Verkostungsglas oder ein kleines Cognacglas bündelt Sherry und Rauch. Für den Godfather ein schwerer Tumbler, für den Scotch Coffee ein Glas mit Fuß.
Weitere Sorten von Laphroaig
Laphroaig
Hier hat alles begonnen. Auf der Markenseite erfährst du alles über Laphroaig: Herkunft, Sorten und die klassischen Cocktails.
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Laphroaig Quarter Cask
Kleine Fässer bringen neben dem Rauch Noten von Toffee, Vanille und Kokos. Vollmundiger und süßer als der 10 Years.
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Laphroaig Select
Rauchig, aber dank fünf Fasstypen, darunter Sherryfässer, ausgewogen. Der zugänglichste Einstieg in die Welt von Laphroaig und gut für Cocktails geeignet.
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Laphroaig Lore
Whiskys im Alter von sieben bis einundzwanzig Jahren aus Oloroso-Sherryfässern und Quarter Casks. Reichhaltig, rauchig, mit einem fast endlos langen Abgang.
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Laphroaig 10 Cask Strength
Der 10 Years unverdünnt direkt aus dem Fass. Intensiv, ölig und explosiv rauchig; nach Geschmack mit Wasser verdünnen.
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Fragen zu Laphroaig 10 Sherry Oak
Ist deine Frage nicht dabei? Erfahre mehr auf der Laphroaig-Seite oder sieh dir unsere Cocktailrezepte an.
Alles über Laphroaig →Wie viel Alkohol enthält Laphroaig 10 Sherry Oak?
Was ist der Unterschied zwischen Laphroaig 10 und 10 Sherry Oak?
Ist Laphroaig 10 Sherry Oak noch rauchig?
Wie viele Kalorien hat Laphroaig 10 Sherry Oak?
Wozu trinkt man Laphroaig 10 Sherry Oak?
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