Jameson Caskmates Stout Edition
Whiskey en bier in één glas, maar dan subtiel. De vertrouwde Jameson rijpt na op vaten waarin eerst Ierse stout zat en krijgt daar cacao, koffie, butterscotch en een vleugje hop van mee. Perfect voor een koude avond of in een Irish coffee.
Een ruil tussen stoker en brouwer
Caskmates begon met een ruil in Cork: een brouwerij rijpte haar stout op Jameson-vaten en stuurde die vaten daarna terug naar Midleton. Daar krijgt de gewone, drie keer gedistilleerde Jameson er een nalagering in. Het bier heeft in het hout een donkere, zachte smaak achtergelaten die de whiskey overneemt.
Je proeft dus geen bier, maar wel de sporen ervan: cacao, koffie en butterscotch, een vleugje hop, en marsepein en eiken eronder. De basis blijft de Jameson blend van pot still whiskey en graanwhiskey, op 40%. Waar de IPA Edition fris en hoppig is, is de Stout Edition donker en rond: een whiskey voor na het eten, bij het haardvuur of naast een glas stout.
In het kort
Donker, rond en licht zoet
Koffie en cacao
Geroosterde koffie en cacao liggen bovenop de bekende zachte Jameson, met een vleugje marsepein.
Butterscotch
Zacht en vol, met butterscotch en chocolade. De stoutvaten geven body zonder de whiskey zwaar te maken.
Eiken en cacao
Een middellange afdronk met eikenhout, een laatste zweem pure cacao en een vleugje hop van het bier.
Smaakprofiel van Caskmates Stout Edition puur. In hete koffie komen de cacao en butterscotch extra naar voren.
Drie manieren om Caskmates Stout te schenken
Deze whiskey is gemaakt voor de donkere kant van het jaar: puur, in koffie of gewoon naast een biertje.
Puur, naast een stout
Schenk 30 ml Caskmates Stout in een tumbler en zet er een glas stout naast. Neem om en om een slok: de koffie en cacao in beide versterken elkaar.
Tumblers →Stout Irish coffee
40 ml Caskmates Stout en 2 theelepels bruine suiker in 120 ml hete koffie, afgetopt met licht opgeklopte room. De stoutvaten maken hem chocoladeachtiger dan het origineel.
Naar het recept →Met een druppel water
30 ml in een proefglas met een paar druppels koel water. Dat opent de marsepein en butterscotch en haalt de laatste scherpte van de alcohol weg.
Proefglazen →Cocktails voor koude avonden
De koffie en cacao van de stoutvaten passen perfect bij warme drankjes en zoete, notige cocktails.
Irish coffee
Hete koffie, whiskey, bruine suiker en room. Met Caskmates Stout extra donker en chocoladeachtig.
Godfather
Whiskey en amaretto op ijs. De marsepein in de whiskey sluit mooi aan bij de amandel.
Hot Toddy
Whiskey met heet water, honing en citroen. Een warme troostdrank die de butterscotch laat zien.
Koffiecocktails
Alle cocktails met koffie op een rij, van Irish coffee tot Espresso Martini.Het juiste glas voor Caskmates Stout
Een Irish coffee-glas op voet voor de warme versie, een stevige tumbler voor puur en een proefglas om alle tonen te ontdekken.
Meer smaken van Jameson
Jameson
Waar het begon. Op de merkpagina lees je alles over Jameson: herkomst, soorten en de klassieke cocktails.
Naar Jameson →
Jameson Black Barrel
Rijker en zoeter dan de Original, met vanille, karamel en noten. Voor puur of een Old Fashioned.
Bekijk Jameson Black Barrel →
Jameson Caskmates IPA Edition
Zachte Jameson met citrus en hop van IPA-vaten. Op zijn best als highball met veel ijs.
Bekijk Jameson Caskmates IPA Edition →
Jameson Orange
Zachte Jameson met pittige sinaasappel. Fruitig en licht, voor op ijs of met tonic en lemonade.
Bekijk Jameson Orange →
Jameson 18 Years
Achttien jaar gerijpt, afgewerkt op vers Amerikaans eiken. Complex, met hout, kruiden en toffee.
Bekijk Jameson 18 Years →Alle drankmerken en dranksoorten op een rij, van likeur tot whisky.
Vragen over Jameson Caskmates Stout Edition
Staat je vraag er niet bij? Lees meer op de pagina over Jameson of bekijk onze cocktailrecepten.
Alles over Jameson →