Jameson Black Barrel
Der Jameson für alle, die mehr Geschmack als bei der grünen Flasche wollen. Dreifach destilliert und in Fässern gereift, die innen zweimal ausgebrannt wurden: vollmundiger, süßer und dennoch mild. Ein Whiskey zum pur Trinken oder für einen Old Fashioned.
Was macht den Black Barrel so dunkel?
Der Name bezieht sich auf die Fässer. Jameson Black Barrel reift in Fässern, die innen nicht nur einmal, sondern zweimal ausgebrannt wurden. Diese dicke Holzkohleschicht entzieht der Eiche mehr Süße: Vanille, Karamell und Toffee kommen deutlicher zur Geltung als beim normalen Jameson. Außerdem enthält er einen besonderen Grain Whiskey, der nur einmal im Jahr gebrannt wird, sowie einen höheren Anteil an Pot-Still-Whiskey.
Das Ergebnis ist ein Whiskey, der immer noch die Milde der dreifachen Destillation hat, aber vollmundiger und süßer schmeckt. Der Alkoholgehalt ist derselbe wie beim Original: 40 %. Während du die grüne Flasche vor allem mit Ginger Ale mischst, ist Black Barrel dafür gemacht, pur, auf Eis oder in einem klassischen Whiskeycocktail getrunken zu werden.
Kurz gesagt
Karamell und Nüsse, ohne Schärfe
Vanille und Karamell
Süße Vanille und Karamell vom verkohlten Holz, mit einer nussigen Note. Wärmer und komplexer als der Original.
Süß und nussig
Rund und mild, mit Toffee, Nüssen und einem Hauch Zimt. Durch die dreifache Destillation bleibt er mild.
Warm und würzig
Ein warmer Abgang, bei dem Zimt und Holz noch eine Weile nachklingen. Länger als bei der grünen Flasche.
Das Geschmacksprofil von Jameson Black Barrel pur. Mit einem großen Eiswürfel wird er süßer und runder.
So holst du das Beste aus Black Barrel heraus
Dieser Jameson verdient einen ruhigen Moment. Probiere ihn zuerst pur und entscheide dann, ob du Eis oder einen Cocktail möchtest.
Pur verkosten
30 ml in ein Verkostungsglas geben und kurz stehen lassen. Zuerst nach Vanille und Karamell riechen, dann einen kleinen Schluck nehmen und auf den Zimt im Abgang achten.
Verkostungsgläser →Auf einem großen Eiswürfel
50 ml Black Barrel über einen großen Eiswürfel in einen schweren Tumbler geben. Das Eis schmilzt langsam und mildert Toffee und Nüsse ab, ohne den Whiskey zu verwässern.
Tumbler →Black Barrel Old Fashioned
50 ml Black Barrel, 5 ml Zuckersirup und 2 Dashes Angostura Bitters auf Eis rühren, in einem Tumbler über einen Eiswürfel gießen und mit einer Orangenzeste garnieren.
Zum Rezept →Klassiker, die zu Black Barrel passen
Wähle Cocktails, in denen der Whiskey die Hauptrolle spielt. Die süßen Fassnoten sorgen für mehr Fülle als beim Original.
Old Fashioned
Whiskey, Zucker und Bitters über einem großen Eiswürfel. Das Karamell des Black Barrel übernimmt den größten Teil der Arbeit.
Whiskey Sour
Whiskey, Zitrone, Zucker und Eiweiß. Mit Black Barrel bekommt die säuerliche Frische eine süße, nussige Basis.
Boulevardier
Whiskey, Campari und roter Wermut, gerührt. Der Cousin des Negroni, rund und warm.
Sazerac
Whiskey, Zucker und Bitters in einem mit Anis ausgespülten Glas. Klein, kräftig und aromatisch.Das richtige Glas für Jameson Black Barrel
Ein Verkostungsglas, wenn du ihn pur kennenlernen möchtest, ein schwerer Tumbler für den Eiswürfel und den Old Fashioned.
Weitere Jameson-Sorten
Jameson
Hier hat alles angefangen. Auf der Markenseite erfährst du alles über Jameson: Herkunft, Sorten und klassische Cocktails.
Zu Jameson →
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Fragen zu Jameson Black Barrel
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Was ist der Unterschied zwischen Jameson und Jameson Black Barrel?
Was bedeutet „zweifach ausgebrannt“?
Trinkst du Jameson Black Barrel pur oder mit Eis?
Eignet sich Jameson Black Barrel für Cocktails?
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Preise vom 3. November 2026, wie von Gall & Gall angegeben. Den aktuellen Preis und die Verfügbarkeit findest du bei Gall & Gall. Glazen.nl erhält eine kleine Vergütung, wenn du über diese Links etwas kaufst; für dich entstehen keine zusätzlichen Kosten. Ab 18, kein Alkohol.
