RCR Alkemist

Der Kern der Serie sind die drei Copa-Gläser. Das 53-cl-Glas ist die ruhigste Größe und passt auch auf einen kleineren Tisch. Das 58-cl-Glas ist der Allrounder: Platz für eine ordentliche Lage Eis und eine Garnitur, ohne dass das Glas dominiert. Das 67-cl-Glas ist das geräumigste und theatralischste und eignet sich, wenn du mit vielen Botanicals arbeitest. Daneben gibt es eine niedrige Variante mit 53 cl, die sowohl für Cognac als auch für Gin taugt. Trinkst du vor allem Whisky, nimm den Tumbler mit 35 oder 38 cl; der schwere Boden liegt gut in der Hand. Vergleich ruhig mit den Gin-Tonic-Gläsern und den Whiskygläsern.

Füll ein Copa-Glas immer zuerst ganz mit großen Eiswürfeln und schenk erst danach ein. Das wirkt übertrieben, aber viel Eis schmilzt langsamer als wenig Eis und hält das Getränk daher gerade weniger wässrig. Gieß das Tonic über einen Löffel oder an der Glaswand entlang ein, damit die Kohlensäure nicht auf einen Schlag entweicht. Garniere sparsam: ein Streifen Schale und ein einzelnes Kraut. Ein klassischer Gin Tonic oder ein Old Fashioned im Tumbler lässt die Facetten die Arbeit machen. Whisky pur schenkst du ohne Eis in den Tumbler, mit einem Schuss Wasser, wenn du die Aromen öffnen willst.

Luxion ist das bleifreie Kristallglas von RCR, mit hoher Klarheit und einem Rand, der durch eine Wärmebehandlung stabiler ist als bei gewöhnlichem Kristall. Deshalb darf die Serie in die Spülmaschine, was bei geschliffenem Kristall nicht selbstverständlich ist. Es gilt allerdings: je tiefer die Facetten, desto schneller setzt sich Kalk fest. Bei hartem Wasser ist ein Klarspüler oder kurzes Nachspülen der Unterschied zwischen funkelndem und stumpfem Glas.

Willst du sehen, welche anderen Serien die Marke macht, schau bei RCR, wo unter anderem Aria und Brillante stehen. Suchst du eine Karaffe, um das Getränk auf den Tisch zu stellen, findest du sie bei den Karaffen. Und schenkst du aus einer Flasche ein, die schnell leer wird, machen die Ausgießer das Dosieren deutlich ruhiger. Bist du dir bei der Größe unsicher, fang mit dem Copa-Glas mit 58 cl an.