Pallini Limoncello Cream
Die sanfte Seite des Limoncello. Pallini Limoncello mit Sahne, die ihn rund und samtig macht, ohne seine Frische zu nehmen. Weniger scharf als das Original, mit halb so viel Alkohol und eher ein Dessert als ein Digestif.
Limoncello, aber samtig
Pallini Limoncello Cream basiert auf dem gewöhnlichen Pallini Limoncello, für den Schalen von Zitronen von der Amalfiküste mazeriert werden. Dazu kommt Sahne, die den Likör rund, voll und samtig macht, während die Zitrone frisch bleibt. So wird aus Limoncello ein Sahnelikör. Laut Hersteller enthält er keine künstlichen Duft- oder Aromastoffe.
Mit 15 % liegt der Alkoholgehalt deutlich unter den 26 % des Originals, und auch die Schärfe der Schale ist abgemildert. Deshalb ist Cream kein Digestif, den man in einem Zug hinunterkippt, sondern ein Likör, den man zum Dessert oder als Dessert genießt. Da er Sahne enthält, solltest du eine geöffnete Flasche im Kühlschrank aufbewahren.
Kurz und bündig
Zitronenkuchen im Glas
Milde Zitrone
Zitrone, aber milder als bei gewöhnlichem Limoncello, mit einer cremigen, leicht süßen Unternote.
Rund und samtig
Durch die Sahne voll und weich im Mund. Die Zitrone bleibt frisch und die Süße erinnert an Zitronenkuchen oder Zitroneneis.
Weich und frisch
Ein weicher Abgang ohne die leichte Bitterkeit der Schale, die gewöhnlicher Limoncello hat. Frisch, aber nicht scharf.
Geschmacksprofil von Pallini Limoncello Cream, eiskalt serviert. Bei Zimmertemperatur wird er süßer und schwerer.
Drei Arten, Limoncello Cream zu servieren
Die Cream wird kalt serviert, genau wie klassischer Limoncello. Doch während das Original nach dem Essen getrunken wird, glänzt die Cream vor allem zum Dessert.
Eiskalt im kleinen Glas
Bewahre die Flasche im Kühlschrank auf und schenke 4 cl in ein kleines, gekühltes Likörglas ein. Durch die Kälte schmeckt sie noch vollmundiger und weniger süß.
Glas: Likörglas →Über Vanilleeis
Gib 3 cl über eine Kugel Vanilleeis oder Zitronensorbet in einer Coupette. Ein italienisches Dessert, das in einer Minute auf dem Tisch steht.
Glas: Coupette →In einem tropischen Cocktail
Ersetze in einer Piña Colada einen Teil der Kokoscreme durch 3 cl Limoncello Cream. Die Sahne im Likör passt zur Kokosnuss, die Zitrone macht den Drink frischer.
Piña-Colada-Rezept →Cremige Cocktails mit Limoncello Cream
Während der klassische Limoncello in Spritz-Getränken untergeht, passt die Cream besser zu cremigen, dessertartigen Rezepten.
Piña Colada
Rum, Ananas und Kokos. Ein Schuss Limoncello Cream bringt eine zitronige Note dazu.
Sgroppino
Zitronensorbet und Prosecco schaumig geschlagen. Mit Cream noch milder und cremiger.
Snowball
Eierlikör mit Limonade und Limette. Ein Schuss Limoncello Cream sorgt für noch mehr Zitrone.
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Ein kleines Likörglas für eiskalten puren Genuss, eine Coupette für Drinks auf Eis und ein hohes Glas für tropische Cocktails.
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Fragen zu Pallini Limoncello Cream
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Wie trinkt man Pallini Limoncello Cream?
Muss Limoncello Cream in den Kühlschrank?
Pallini kaufen
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Pallini Limonzero
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