Alkoholfrei · 0 % · Rom, Italien

Pallini Limonzero alkoholfrei

Alkoholfreier Limoncello von derselben Familie, die seit 1875 den klassischen Pallini herstellt. Ein Aufguss aus Zitronenschalen von der Amalfiküste, frisch und süß, gemacht für einen Spritz, den alle am Tisch genießen können.

Alkoholfreie Alternative0 % AlkoholPallini, RomZitronenschale von der Amalfiküste
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NIX18 - Unter 18 kein Alkohol
Flasche Pallini Limonzero alkoholfreier Limoncello 50 cl
0%alkoholfrei · 50 cl
Was ist Pallini Limonzero?

Zitronenschale, aber ohne Alkohol

Pallini Limonzero ist die alkoholfreie Alternative zu Limoncello. Die Basis ist dieselbe Zitronensorte wie beim klassischen Pallini: die Schale von Zitronen von der Amalfiküste mit geschützter Herkunft. Aus dieser Schale wird ein Aufguss hergestellt, der zusammen mit Wasser, Zucker, natürlichem Aroma und etwas Zitronensäure das Getränk ergibt. Er enthält 0 % Alkohol.

Da der Alkohol fehlt, ist Limonzero kein Likör und auch nicht so sirupartig wie Limoncello. Er schmeckt klar und frisch, und auch seine Farbe verrät es: nicht ganz durchsichtig, sondern sanft gelbgrün, wie frisch gepresster Zitronensaft. Da kein Alkohol zur Konservierung enthalten ist, wurde ein Konservierungsmittel hinzugefügt.

Auf einen Blick

ArtAlkoholfreie Alternative zu Limoncello
Alkohol0%
HerkunftPallini, Rom, Italien
BasisWasser, Zucker, Aufguss aus Amalfi-Zitronenschalen
Kalorien84 kcal pro 100 ml
GlasGroßes Weinglas für den Spritz, kleines Glas auf Eis
Wie schmeckt Pallini Limonzero?

Reine Zitrone, ohne die Wärme

Nase

Frische Zitrone

Ein reiner Zitronenduft von Schale und Saft, ohne zugesetzte Duftstoffe, die die Zitrone überdecken.

Gaumen

Frisch und süß

Sauber und frisch, mit der Süße von Limoncello, aber ohne Klebrigkeit. Die Wärme des Alkohols fehlt; die Zitrone nimmt ihren Platz ein.

Abgang

Kurz und frisch

Ein kurzer, frischer Abgang. Mit Sprudelwasser oder alkoholfreiem Schaumwein wird er trockener und klingt länger nach.

Süß 4/5
Zitrus 5/5
Fruchtig 3/5
Intensität 0/5

Geschmacksprofil von Pallini Limonzero, eiskalt. Mit Sprudel im Spritz schmeckt er weniger süß und frischer.

So trinkst du ihn

So servierst du Limonzero

Limonzero ist dafür gemacht, eiskalt getrunken zu werden, pur auf Eis oder mit Sprudel verlängert. Stelle die Flasche vorher gut kalt.

Limonzero Spritz

50 ml Pallini Limonzero, 100 ml alkoholfreier Schaumwein und einen Schuss Sprudelwasser in ein großes, mit Eis gefülltes Weinglas geben und mit einer Zitronenscheibe garnieren. Die alkoholfreie Alternative zum Limoncello-Spritz.

Alkoholfreier Spritz →

Eiskalt auf Eis

4 bis 5 cl aus dem Kühlschrank über ein paar Eiswürfel in ein kleines Glas geben. Als alkoholfreie Alternative zum Gläschen Limoncello nach dem Essen.

Glas: kleines Glas →

Mit Sprudelwasser

40 ml Limonzero mit 160 ml Sprudelwasser in einem hohen, mit Eis gefüllten Glas, garniert mit einem Minzzweig. Eine selbstgemachte Zitronenlimonade mit einer angenehmen, herben Note der Schale.

Longdrinkgläser →
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Das richtige Glas für Pallini Limonzero

Ein großes Weinglas für den Spritz, ein geräumiges Copa-Glas für viel Eis, ein hohes Glas für die Limonade und ein kleines Glas, um ihn eiskalt pur einzuschenken.

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Häufig gestellte Fragen

Fragen zu Pallini Limonzero

Ist deine Frage nicht dabei? Erfahre mehr auf der Seite über Pallini oder sieh dir unsere Cocktailrezepte an.

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Enthält Pallini Limonzero Alkohol?
Nein. Pallini Limonzero enthält 0 % Alkohol. Seinen Geschmack erhält er durch einen Aufguss aus Amalfi-Zitronenschale mit Wasser und Zucker.
Ist Pallini Limonzero Limoncello?
Nicht wirklich: Limoncello ist ein Likör und enthält daher Alkohol. Limonzero ist eine alkoholfreie Alternative desselben Herstellers, mit derselben Amalfi-Zitronenschale als Grundlage. Er ist weniger dickflüssig als Limoncello.
Wie viele Kalorien enthält Pallini Limonzero?
84 kcal pro 100 ml, mit 20 Gramm Zucker. Ein Glas mit 5 cl hat also etwa 42 kcal, und in einem Spritz mit Sprudelwasser verteilen sich diese auf ein großes Glas.
Wie macht man einen alkoholfreien Limoncello-Spritz?
Gieße 50 ml Limonzero mit 100 ml alkoholfreiem Schaumwein und einem Schuss Sprudelwasser in ein großes, mit Eis gefülltes Weinglas und garniere es mit einer Zitronenscheibe.
Wie lange ist Pallini Limonzero nach dem Öffnen haltbar?
Anders als Limoncello enthält er keinen Alkohol, der ihn konserviert. Er enthält zwar ein Konservierungsmittel, aber bewahre eine geöffnete Flasche gut verschlossen im Kühlschrank auf und beachte die Angaben auf dem Etikett.
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