Getränke für Koningsdag

Rechne pro Liter mit acht Gläsern à 12,5 cl oder sechs großzügigeren à 16 cl. Eine Karaffe mit anderthalb Litern reicht also für etwa zwölf Gläser, und mit zwei solchen Karaffen kommst du bei einem Nachmittag mit zwölf Gästen schon ein gutes Stück weit, besonders wenn zusätzlich Wasser und etwas Alkoholfreies bereitstehen. Bedenke, dass unterwegs noch schmelzendes Eis hinzukommt, und fülle die Karaffe daher nicht ganz bis zum Rand.

Alles, was du am Vorabend erledigst, musst du am Tag selbst nicht mehr machen. Saft auspressen und abgedeckt in den Kühlschrank stellen, Flaschen kalt legen, Obst schneiden und in einer mit Folie abgedeckten Schüssel aufbewahren: Das spart am Morgen selbst eine halbe Stunde. Große Eisblöcke von 4 cm schmelzen merklich langsamer als die Würfel aus einer Standardform, also friere auch diese im Voraus ein. Stelle die Karaffe in einen Eimer mit Eis und Wasser statt nur mit Eis; Wasser leitet Wärme besser und hält die Karaffe kühler.

Eine Karaffe oder eine Bowleschüssel erspart dir das Mixen den ganzen Tag. Halte dich an ein einfaches Verhältnis: Auf einen Teil Spirituose kommen gut drei Teile Saft plus ein Schuss Mineralwasser. Bereite die Basis ohne Eis und ohne Kohlensäure zu, stelle sie kalt und fülle erst nach, wenn die Gäste da sind. Ein Getränkespender mit Zapfhahn ist auf einem Balkon praktischer als eine Karaffe, weil niemand etwas heben muss; eine gewöhnliche Schenkkaraffe eignet sich für eine kleinere Gruppe ebenso gut. Stelle eine alkoholfreie Karaffe mit demselben Saft daneben, dann muss niemand fragen, was darin ist.

Viele Gemeinden führen zum Königstag für den belebtesten Teil der Stadt vorübergehend ein Glasverbot ein. Was genau gilt, unterscheidet sich je nach Gemeinde und Jahr. Informiere dich daher kurz, bevor du Glaswaren mit nach draußen nimmst. Auf dem eigenen Balkon oder Gehweg ist Glas normalerweise erlaubt, bruchsicheres Glas ist dort aber ebenfalls praktischer: Es fällt um, ohne dass etwas passiert, und du kannst es stapeln. Die bruchsicheren Gläser sind wiederverwendbar, sodass kein Beutel voller Einwegbecher übrig bleibt.

Bier ist am Königstag mindestens genauso üblich wie ein Cocktail, und gerade dabei greift das Glasverbot. Ein unzerbrechliches Glas mit 40 cl hat ungefähr das Fassungsvermögen eines gewöhnlichen Bierglases aus der Gastronomie, sodass du darin ein Pils ausschenken kannst, ohne dass es seltsam aussieht. Möchtest du zu Hause echtes Glas verwenden, findest du die Modelle bei den Biergläsern. Schenke in ein schräg gehaltenes Glas ein und richte es beim letzten Stück auf, dann erhältst du eine Schaumkrone von etwa zwei Zentimetern.

Kinder trinken am Königstag dasselbe wie alle anderen, nur ohne Alkohol. Die gleiche orangefarbene Grundlage aus Orangensaft mit Mineralwasser und einer Orangenscheibe gibt es bereits. Außerdem gibt es Rezepte, die speziell dafür entwickelt wurden: Entdecke die Kindercocktails, den Shirley Temple oder einen Virgin Mojito. Weitere alkoholfreie Varianten findest du bei den Mocktails. NIX18: unter 18, kein Alkohol.