De Kuyper Vieux
Holländischer Vieux aus Schiedam, hergestellt mit echtem französischem Brandy. Vollmundig und rund mit 35 %: pur im kleinen Glas, mit Cola auf Eis oder als Shot zum Umtrunk.
Vieux mit französischem Herzen
Vieux ist das niederländische Pendant zu Brandy: ein mildes, bernsteinfarbenes Getränk, das man früher in jedem Café fand. De Kuyper Vieux wird mit echtem französischem Brandy hergestellt und erhält dadurch einen ganz eigenen Charakter und einen natürlichen, vollmundigen Geschmack.
Mit 35 % ist er die stärkste Flasche von De Kuyper und das Gegenteil der süßen Fruchtliköre aus derselben Brennerei. Er kommt in einer Literflasche, denn Vieux ist ein Getränk für den Umtrunk und zum Feiern. De Kuyper bezeichnet ihn selbst als Getränk zum Mixen oder als Shot; pur bei Zimmertemperatur geht natürlich auch.
Auf einen Blick
Vollmundig, rund und warm
Karamell und Traube
Ein warmer Duft nach Karamell und Trockenfrüchten, mit der sanften Traubennote des Brandys.
Vollmundig und weich
Rund und leicht süß, mit Karamell und etwas Holz. Mild genug, um ihn pur zu trinken.
Warm und mittellang
Ein warmer Abgang, bei dem die 35 % kurz zu spüren sind, gefolgt von süßem Holz.
Geschmacksprofil von De Kuyper Vieux pur bei Zimmertemperatur. Mit Cola kommt vor allem das Karamell zur Geltung.
Drei Arten, Vieux zu trinken
Vieux ist ein Getränk für den Umtrunk: pur, als Shot oder als Longdrink mit Cola. Für jede Art passt ein anderes Glas.
Pur bei Zimmertemperatur
4 cl in einem kleinen Cognac- oder Schnapsglas, ohne Eis. Wenn du das Glas kurz in der Hand anwärmst, entfalten sich Karamell und Brandy besser.
Cognacgläser →Vieux-Cola
50 ml Vieux mit 150 ml Cola in einem Tumbler oder Longdrinkglas voller Eis. Der holländische Caféklassiker und der Grund, warum die Flasche einen Liter fasst.
Tumbler →Als Shot
3 cl Vieux in einem Shotglas, bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt. So empfiehlt De Kuyper ihn selbst, neben der Verwendung in Mixgetränken.
Shotgläser →Brandy-Cocktails mit Vieux
Vieux ist kein Cognac, lässt sich dank des französischen Brandys aber in Brandy-Klassikern verwenden. Das Ergebnis ist milder und süßer.
Kopstoot
Ein Schnaps mit einem Bier dazu. Mit Vieux statt Genever wärmer und süßer.
Sidecar
Brandy, Triple Sec und Zitrone. Mit Vieux und De Kuyper Triple Sec eine Schiedamer Variante.
Brandy Alexander
Brandy, Crème de Cacao und Sahne mit Muskatnuss. Ein Cocktail wie ein Dessert.
Hot Toddy
Ein Getränk mit heißem Wasser, Honig und Zitrone. Mit Vieux mild und wärmend.Das richtige Glas für Vieux
Ein kleines Cognac- oder Schnapsglas für den puren Genuss, ein Tumbler für Vieux-Cola und ein Shotglas für den Umtrunk.
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Fragen zu Vieux
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