Kräuterbitter · Bolsward · 35 %

Sonnema 1860 Berenburg

Der edle Berenburg von Sonnema: frische Kräuter pro Charge, eine deutlich höhere Kräuterdosierung und 35 % statt 30 %. Kein Mischgetränk für Cola, sondern ein Bitter zum puren Trinken bei Zimmertemperatur, aus einem schönen Tumbler.

Kräuterbitter35 % AlkoholBolsward, FrieslandPomeranze, Enzian & Basilikum
Bei Gall & Gall ab € 23,99Preise ansehen ↓
NIX18 - Ab 18, kein Alkohol
Flasche Sonnema 1860 Berenburg, 1 Liter
35%Alkohol · 1 Liter
Was ist Sonnema 1860?

Mehr Kräuter, frische Kräuter

Sonnema 1860 wurde zum 160-jährigen Jubiläum von Sonnema hergestellt. Die Geschichte begann 1860 mit Berenburg. Der Unterschied zur klassischen Flasche liegt in den Kräutern. Für jede Produktionscharge werden frische Kräuter verwendet, und die Kräuterdosierung ist deutlich höher. Die Mischung enthält unter anderem Pomeranze, Enzianwurzel und Basilikum.

Die zusätzlichen Kräuter machen ihn voller und reichhaltiger. Mit 35 % Alkohol ist er außerdem stärker als der klassische Sonnema mit 30 %. Deshalb ist 1860 nicht für Cola gedacht, sondern zum puren Trinken: bei Zimmertemperatur, in einem schönen Tumbler, auf Wunsch mit ein paar Eiswürfeln.

Kurz gesagt

SorteKräuterbitter, Berenburg
Alkohol35%
HerkunftBolsward, Friesland
KräuterU. a. Pomeranze, Enzianwurzel und Basilikum
Energie195 kcal pro 100 ml
GlasTumbler, bei Zimmertemperatur
Wie schmeckt Sonnema 1860?

Voller und würziger als der klassische

Nase

Frische Kräuter

Eine ausgeprägte Kräuternase mit der Bitterorange der Pomeranze und einer grünen Note von Basilikum.

Mund

Reichhaltig und voll

Voller und runder als der klassische Sonnema, mit einer raffinierten Mischung aus Kräutern und Früchten. Die Bitterkeit des Enzians kommt später.

Abgang

Lang en bitter

Ein langer, wärmender Abgang, in dem Enzianwurzel und Kräuter nachklingen.

Süß 2/5
Würzig 5/5
Bitter 4/5
Kräftig 4/5

Geschmacksprofil von Sonnema 1860 pur bei Zimmertemperatur. Mit einem Eiswürfel wird er etwas milder und frischer.

So trinkt man ihn

So trinkt man Sonnema 1860

Der 1860 ist ein Bitter, den man in Ruhe genießen sollte. Bei Zimmertemperatur schmeckt man die Kräuter am besten.

Pur im Tumbler

40 ml bei Zimmertemperatur in ein schönes Tumblerglas geben. Kurz stehen lassen und in kleinen Schlucken trinken. So empfiehlt Sonnema selbst den 1860.

Tumbler →

Mit ein paar Eiswürfeln

Lieber gekühlt? Gib zwei oder drei Eiswürfel zu 40 ml 1860 in einen Tumbler. Das Schmelzwasser mildert die Bitterkeit und bringt die Kräuter zur Geltung.

Whiskygläser →

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50 ml Sonnema 1860, 5 ml Zuckersirup und eine Orangenzeste kurz auf einem großen Eiswürfel verrühren. Die Orange passt zur Bitterorange im Bitter.

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Häufig gestellte Fragen

Fragen zu Sonnema 1860

Ist deine Frage nicht dabei? Erfahre mehr auf der Seite über Sonnema Berenburg oder sieh dir unsere Cocktailrezepte an.

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Wie viel Prozent Alkohol hat Sonnema 1860?
Sonnema 1860 enthält 35 % Alkohol. Der normale Sonnema Berenburg und die Oranje-Boven-Edition haben 30 %.
Was ist der Unterschied zwischen Sonnema und Sonnema 1860?
Für 1860 werden in jeder Produktionscharge frische Kräuter verwendet und deutlich höher dosiert. Dadurch ist er vollmundiger und würziger und mit 35 % auch stärker als der normale Sonnema mit 30 %.
Wie trinkt man Sonnema 1860?
Am besten pur bei Zimmertemperatur in einem schönen Tumbler. Wer ihn lieber gekühlt mag, gibt ein paar Eiswürfel dazu. Mit Cola geht es auch, aber dann gehen die zusätzlichen Kräuternoten verloren.
Welche Kräuter sind in Sonnema 1860 enthalten?
Das genaue Rezept ist geheim, aber enthalten sind unter anderem Pomeranzen (bittere Orangenschalen), Enzianwurzel und Basilikum.
Wie viele Kalorien hat Sonnema 1860?
Sonnema 1860 enthält 195 kcal pro 100 ml. Ein Glas mit 4 cl hat damit etwa 78 kcal.
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