Sonnema 1860 Berenburg
Der edle Berenburg von Sonnema: frische Kräuter pro Charge, eine deutlich höhere Kräuterdosierung und 35 % statt 30 %. Kein Mischgetränk für Cola, sondern ein Bitter zum puren Trinken bei Zimmertemperatur, aus einem schönen Tumbler.

Mehr Kräuter, frische Kräuter
Sonnema 1860 wurde zum 160-jährigen Jubiläum von Sonnema hergestellt. Die Geschichte begann 1860 mit Berenburg. Der Unterschied zur klassischen Flasche liegt in den Kräutern. Für jede Produktionscharge werden frische Kräuter verwendet, und die Kräuterdosierung ist deutlich höher. Die Mischung enthält unter anderem Pomeranze, Enzianwurzel und Basilikum.
Die zusätzlichen Kräuter machen ihn voller und reichhaltiger. Mit 35 % Alkohol ist er außerdem stärker als der klassische Sonnema mit 30 %. Deshalb ist 1860 nicht für Cola gedacht, sondern zum puren Trinken: bei Zimmertemperatur, in einem schönen Tumbler, auf Wunsch mit ein paar Eiswürfeln.
Kurz gesagt
Voller und würziger als der klassische
Frische Kräuter
Eine ausgeprägte Kräuternase mit der Bitterorange der Pomeranze und einer grünen Note von Basilikum.
Reichhaltig und voll
Voller und runder als der klassische Sonnema, mit einer raffinierten Mischung aus Kräutern und Früchten. Die Bitterkeit des Enzians kommt später.
Lang en bitter
Ein langer, wärmender Abgang, in dem Enzianwurzel und Kräuter nachklingen.
Geschmacksprofil von Sonnema 1860 pur bei Zimmertemperatur. Mit einem Eiswürfel wird er etwas milder und frischer.
So trinkt man Sonnema 1860
Der 1860 ist ein Bitter, den man in Ruhe genießen sollte. Bei Zimmertemperatur schmeckt man die Kräuter am besten.
Pur im Tumbler
40 ml bei Zimmertemperatur in ein schönes Tumblerglas geben. Kurz stehen lassen und in kleinen Schlucken trinken. So empfiehlt Sonnema selbst den 1860.
Tumbler →Mit ein paar Eiswürfeln
Lieber gekühlt? Gib zwei oder drei Eiswürfel zu 40 ml 1860 in einen Tumbler. Das Schmelzwasser mildert die Bitterkeit und bringt die Kräuter zur Geltung.
Whiskygläser →Beerenburg Old Fashioned
50 ml Sonnema 1860, 5 ml Zuckersirup und eine Orangenzeste kurz auf einem großen Eiswürfel verrühren. Die Orange passt zur Bitterorange im Bitter.
Zum Rezept →Gerührt und mit 1860 gebittert
Die zusätzlichen Kräuter in 1860 machen ihn zur passenden Wahl für Klassiker, die normalerweise Whisky verlangen. Halte es einfach, damit die Bitterkeit im Mittelpunkt bleibt.

Beerenburg Old Fashioned
Sonnema 1860 statt Whisky, mit etwas Zucker und Orange. Würzig und warm.
Beerenburg Sour
Ersetze den Whisky durch 1860 und schüttle ihn mit Zitronensaft, Zuckersirup und Eiweiß. Bitter, sauer und mild.
Kopfstoss
Ein Schnaps neben einem kleinen Glas Bier. Mit 1860 eine luxuriöse Version der friesischen Tradition.
Warmer Beerenburg
Heißes Wasser, Honig, Zitrone und ein Schuss 1860. In der Wärme entfalten sich die Kräuter besonders gut.Weitere Sorten von Sonnema Berenburg

Sonnema Berenburg
Hier hat alles angefangen. Auf der Markenseite erfährst du alles über Sonnema Berenburg: Herkunft, Sorten und klassische Cocktails.
Zu Sonnema Berenburg →
Sonnema Oranje Boven
Der vertraute Sonnema in einer orangefarbenen Flasche. Für den Königstag, Fußball und jede orangefarbene Feier.
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Sonnema Berenburg & Cola
Sonnema und Cola bereits gemischt. Kalt aus der Dose oder auf Eis im Longdrinkglas.
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Fragen zu Sonnema 1860
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Wie trinkt man Sonnema 1860?
Welche Kräuter sind in Sonnema 1860 enthalten?
Wie viele Kalorien hat Sonnema 1860?
Sonnema 1860 kaufen
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