Bormioli Rocco Nexo

Der Kelch mit 38 cl ist der kleinste und passt zu Weißwein und Rosé, wo du den Wein kühl halten willst und deshalb pro Mal weniger einschenkst. Der mit 45 cl ist die mittlere Größe und am vielseitigsten, wenn du nur ein Set wählst: großzügig genug für leichten Rotwein, aber nicht so groß, dass ein Glas Weißwein darin verschwindet.

Der mit 54 cl ist der Kelch für kräftigen Rotwein. Das zusätzliche Volumen gibt dem Wein Raum zum Atmen und lässt den Duft sich über der Flüssigkeit sammeln, sofern du nicht weiter als bis zur breitesten Stelle einschenkst. Die Flöte mit 24 cl ist größer als üblich, sodass neben Schaumwein auch Platz für Saft oder Sirup bleibt.

Halte das Glas am Stiel und nicht am Kelch; sonst erwärmen sich Weißwein und Rosé binnen weniger Minuten durch deine Hand. Schenke bis zur breitesten Stelle des Kelchs ein und lass den Rest des Glases leer, denn dieser Raum trägt den Duft.

Die Flöte mit 24 cl bietet genug Volumen für einen Aperitif mit Basis. Gib zuerst den Saft oder den Sirup ins Glas und gieße den Schaumwein danach an der Wand entlang dazu, damit der Schaum nicht auf einmal über den Rand läuft.

Weil der Stiel aus demselben Stück Glas gezogen wird wie der Kelch, fehlt die Naht, die bei angesetzten Stielen als Erstes nachgibt. Das macht die Serie deutlich unempfindlicher gegenüber der Drehbewegung im Spülmaschinenkorb.

Stell die Gläser locker in den Korb und klemme sie nicht am Kelch fest. Spüle sie bei einem Programm mit gemäßigter Temperatur und nimm sie heraus, solange sie lauwarm sind, dann trocknen sie ohne Kalkstreifen am Kelch.

Die übrigen Serien dieses Herstellers findest du bei den Bormioli Rocco Gläsern, von Tafelglas bis Barserien. Suchst du lieber nach Form als nach Serie, gibt es die Weingläser im Allgemeinen, die Rotweingläser, zu denen der größte Kelch zählt, und die Champagnerflöten. Die Aperitifs, für die diese größere Flöte mit 24 cl gemacht ist, stehen bei Bellini und Kir Royal beschrieben.