Esbjærg Copper
Die Kupfervariante von Esbjærg: Weizenvodka aus Leeuwarden, traditionell in einer kupfernen Pot Still destilliert. Seidig weich und pur, mit einem getreidigen Biss. Die Flasche für alle, die Wodka auch pur trinken möchten.
Derselbe Weizen, ein anderer Kessel
Esbjærg Copper stammt wie der gewöhnliche Esbjærg von der Boomsma Distillery in Leeuwarden. Auch die Basis ist dieselbe: Weizenalkohol, über Aktivkohle gefiltert. Der Unterschied liegt in der Destillation. Copper wird traditionell in einer kupfernen Pot Still gebrannt statt auf die übliche Weise.
Kupfer bindet beim Brennen Schwefelverbindungen, wodurch das Destillat runder und reiner ausfällt. Das Ergebnis ist ein seidig weicher und purer Charakter mit einem getreidigen Biss: etwas mehr Eigengeschmack als bei der Standardflasche, ohne die Neutralität zu verlieren, die man von Wodka erwartet. Der Alkoholgehalt bleibt bei 40 %.
Kurz gesagt
Seidig weich, mit einem getreidigen Biss
Sauberes Getreide
Ein sauberer, leichter Duft mit deutlicher Getreidenote. Kein scharfer Alkoholstich.
Seidig weich
Geschmeidig und seidig weich im Mund, mit einer leichten Süße vom Weizen. Hier schmeckt man den Kupferkessel heraus.
Getreidige Würze
Ein kurzer, trockener Abgang mit getreidiger Würze, die dem Vodka etwas mehr Charakter verleiht als gewöhnlicher Esbjærg.
Geschmacksprofil von Esbjærg Copper, pur und gekühlt. Im Cocktail bleibt vor allem die weiche Textur erhalten.
Pur oder gemixt: dreimal Esbjærg Copper
Copper wurde dafür gemacht, auch pur genossen zu werden, schmeckt aber ebenso gut in einem Cocktail, in dem der Vodka nicht untergeht.
Pur und gekühlt
Stelle die Flasche ein paar Stunden in den Gefrierschrank und schenke 3 cl in ein kleines, gekühltes Glas. Probiere zuerst pur: So merkst du den Unterschied in der Sanftheit zu gewöhnlichem Vodka.
Kleine Gläser →Vodka Lime
50 ml Esbjærg Copper mit 15 ml Limettensaft und 10 ml Zuckersirup auf Eis in einem Longdrinkglas, aufgefüllt mit 100 ml Sprudelwasser. Frisch, trocken und einfach.
Longdrinkgläser →Mit Tonic
40 ml Esbjærg Copper mit 150 ml Tonic in einem mit Eis gefüllten Ballonglas und einer Limettenscheibe. Die getreidige Würze behauptet sich gut neben der Bitterkeit des Tonics.
Ballongläser →Cocktails, in denen Copper heraussticht
Wähle Rezepte mit wenigen Zutaten, damit die weiche Textur der Kupferdestillation zur Geltung kommt.
Espresso Martini
Vodka, frischer Espresso und Kaffeelikör. Der seidenweiche Copper macht den Schaum samtig weich.
Vodka Martini
Vodka mit einem Schuss trockenem Wermut, kalt gerührt. Hier kommt die getreidige Würze am besten zur Geltung.
Cosmopolitan
Vodka, Triple Sec, Cranberry und Limette. Mit Copper bekommt er mehr Rückgrat.
Gimlet
Klassisch mit Gin, mit Vodka und Limette eine trockene, klare Version des Vodka Lime.Das richtige Glas für Esbjærg Copper
Ein kleines Spirituosenglas zum puren Genuss, ein Nick-&-Nora-Glas für den Martini, eine Coupette für den Espresso Martini und ein Ballonglas für Tonic.
Weitere Geschmacksrichtungen von Esbjærg
Esbjærg
Hier fing alles an. Auf der Markenseite erfährst du alles über Esbjærg: Herkunft, Sorten und klassische Cocktails.
Zu Esbjærg →Alle Wodkamarken und Geschmacksrichtungen auf einen Blick, von schwedischem Getreide bis zu französischen Trauben.
Fragen zu Esbjærg Copper
Ist deine Frage nicht dabei? Erfahre mehr auf der Esbjærg-Seite oder entdecke unsere Cocktailrezepte.
Alles über Esbjærg →Wie viel Prozent Alkohol enthält Esbjærg Copper?
Was ist der Unterschied zwischen Esbjærg Copper und dem normalen Esbjærg?
Wo wird Esbjærg Copper hergestellt?
Kann man Esbjærg Copper pur trinken?
Welche Cocktails kannst du mit Esbjærg Copper zubereiten?
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