Absolut Vanilia
Der cremige Vanillevodka aus Åhus. Weich, leicht süß und doch trocken genug zum Mixen: der schnellste Weg zu einem runden Espresso Martini oder einem sanften Pornstar Martini.
Absolut, jetzt mit Vanille
Absolut Vanilia ist der normale Absolut Vodka, dem natürliche Vanillearomen zugesetzt wurden. Die Basis ist dieselbe: schwedischer Winterweizen und Wasser aus der eigenen Quelle in Åhus, kontinuierlich zu einem klaren, weichen Vodka destilliert. Die Vanille verleiht ihm einen cremigen Duft mit Noten von Toffee und Karamell, während der Vodka selbst weder sirupartig noch likörsüß wird.
Damit liegt Vanilia genau zwischen einem neutralen Vodka und einem Likör. Du brauchst Espresso Martini oder Pornstar Martini keinen Vanillesirup mehr hinzuzufügen, und mit Cola oder Ginger Ale hast du im Handumdrehen einen Longdrink mit Tiefe. Mit 38 % Alkohol ist er etwas leichter als der normale Absolut mit 40 %.
Kurz zusammengefasst
Cremig, leicht süß und doch klar
Vanilleschote
Warme, reichhaltige Vanille, die sofort auffällt, darunter etwas Toffee und eine sanfte Getreidenote des Vodkas.
Karamell und Sahne
Weich und rund am Gaumen. Die Süße ist subtil, eher wie Karamell als Zucker, und der Alkohol bleibt im Hintergrund.
Weich und kurz
Ein kurzer, warmer Abgang, in dem die Vanille noch einen Moment nachklingt. Klar genug, um sie mit Kaffee oder Obst zu kombinieren.
Geschmacksprofil von Absolut Vanilia pur und eisgekühlt. Im Cocktail kommt vor allem die Cremigkeit zur Geltung.
Drei Arten, Absolut Vanilia zu trinken
Vanilia ist ein aromatisierter Vodka. Am besten schmeckt er mit Kaffee, tropischen Früchten oder einfach mit Cola und viel Eis.
Vanilia Espresso Martini
40 ml Absolut Vanilia, 30 ml frischer Espresso und 20 ml Kaffeelikör mit Eis kräftig shaken und in eine gekühlte Coupette abseihen. Die Vanille macht ihn cremiger als das Original.
Zum Rezept →Vanilia & Cola
50 ml Absolut Vanilia mit 150 ml Cola in einem mit Eis gefüllten Longdrinkglas, dazu eine Limettenspalte. Schmeckt wie Vanillecola, aber für Erwachsene.
Longdrinkgläser →Pur auf Eis
Ein paar Zentiliter aus dem Gefrierfach über einen großen Eiswürfel in einem Tumbler. Die Kälte mildert den Alkohol und bringt Vanille und Karamell schön zur Geltung.
Tumbler →Cocktails mit Absolut Vanilia
Überall dort, wo ein Rezept Vodka und Vanillesirup verlangt, ersetzt Vanilia beides.
Espresso Martini
Vodka, Espresso und Kaffeelikör. Mit Vanilia bekommt er eine runde, cremige Schaumkrone.
Pornstar Martini
Vanillevodka, Passionsfrucht und Limette, dazu ein Shot prickelnder Sekt.
White Russian
Vodka, Kaffeelikör und Sahne auf Eis. Mit Vanilia schmeckt er wie Eiskaffee mit Dessert.
Mudslide
Vodka, Kaffeelikör und Irish Cream. Ein Cocktail als Dessert.Das richtige Glas für Absolut Vanilia
Eine Coupette oder ein Martiniglas für Espresso und Pornstar Martini, ein schwerer Tumbler für den White Russian und ein Longdrinkglas für Vanilia mit Cola.
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Fragen zu Absolut Vanilia
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Woraus wird Absolut Vanilia hergestellt?
Welche Limonade passt zu Absolut Vanilia?
Kann ich Absolut Vanilia für einen Pornstar Martini verwenden?
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