Zwiesel Glas Diamonds

Die Wahl fällt hier über die Farbe, denn die Größe ist bei allen drei gleich: 101 Millimeter Durchmesser. Die klare Ausführung in Kristall zeigt den Inhalt vollständig und ist die neutrale Wahl, die zu allem passt. Die Variante Smoky ist rauchgrau getönt und kommt vor allem auf einem dunklen Tisch oder bei Abendlicht gut zur Geltung. Die blaue Variante ist am ausdrucksstärksten und fällt zwischen klarem Glas sofort auf. Wenn du mehr Farbe möchtest, findest du die komplette Auswahl bei den farbigen Gläsern. Für kleine Häppchen im Glas schaust du bei den Amuse-Gläsern.

Stell lieber eine Schale pro zwei Gäste hin als eine große in die Mitte, dann muss niemand über den Tisch greifen. Zum Apéritif füllst du sie mit Oliven, gesalzenen Mandeln oder Kapern. Hinter der Bar sind sie praktisch als Schälchen, das Zitronenzesten, Kirschen und Minze griffbereit hält, genau so, wie du es bei den Cocktails wiederfindest. Auch für die kleinsten Gerichte eignen sie sich, etwa für die Häppchen in den Amuse-Gläsern.

Tritan-Kristallglas ist bleifrei und hart genug für die Spülmaschine, auch in den farbigen Ausführungen: Der Farbton steckt im Glas selbst und nicht in einer Schicht auf der Außenseite. Die Farbe verblasst also nicht und kann nicht abblättern. Spül sie aber ab, sobald etwas Salziges oder Saures darin stand, denn die Lake von Oliven hinterlässt in den geschliffenen Flächen einen matten Film, der erst nach mehreren Spülgängen wieder verschwindet.

Die übrigen Serien dieser Marke findest du bei Zwiesel Glas, die neben Schott Zwiesel als eigenständige Marke besteht. Wenn du hinter der Bar dasselbe etwas praktischer lösen willst, schau dir die Garnierschalen an. Und um den Tisch mit Glas im selben Schliff abzurunden, sind die Dekantierkaraffen der logische nächste Schritt. Suchst du eher etwas zum Trinken als etwas zum Servieren, beginnst du bei den farbigen Gläsern weiter oben.