Zwiesel Glas Pure

Die Kelche sind nach Rebsorte eingeteilt. Das Weißweinglas mit 41 cl hält frischen Wein kühl, weil weniger Oberfläche mit der Luft in Berührung kommt. Das Beaujolaisglas mit 46,5 cl und das Cabernetglas mit 55 cl liegen dazwischen, das Bordeauxglas mit 68 cl und das Burgunderglas mit 70 cl geben schwerem Wein Raum. Diese großen Maße schrecken manchmal ab, doch du füllst sie nie voll: Ein Drittel genügt, und gerade der leere Raum leistet die Arbeit.

Für Schaumwein gibt es Flöten mit 21,5 und 29,7 cl mit einem Moussierpunkt im Boden. Vergleiche die Größen bei Bedarf bei den Weißweingläsern.

Halte ein Pure-Glas am Stiel und nicht am Kelch. Das ist hier mehr als Etikette: Die dünne Wand gibt die Wärme deiner Hand schnell weiter, und Weißwein mit zehn Grad ist innerhalb weniger Minuten spürbar aufgewärmt. Schenke bis zur breitesten Stelle ein und schwenke kurz, bevor du riechst. Das Martiniglas mit 34,3 cl ist geräumig genug für einen Dry Martini mit einer Olive oder einer Zeste, und die Flöten leisten ihre Arbeit bei einem Champagner-Cocktail.

Tritan ist bleifreies Kristallglas, das bewusst für das Spülen in der Maschine gemacht ist. Während Bleikristall mit der Zeit matt wird und einen grauen Schleier bekommt, behält Tritan seine Klarheit. Das ändert nichts daran, dass ein dünner Rand empfindlich bleibt: Der meiste Bruch entsteht im Korb und im Schrank, nicht am Tisch. Stelle die Gläser einzeln, lass Stiele einander nicht berühren und trockne mit einem fusselfreien Tuch nach, solange das Glas noch lauwarm ist.

Der Rest der Marke steht bei Zwiesel Glas, wo auch die Serien mit rundem Kelch zu finden sind. Suchst du nach Form statt nach Serie, schau bei den Rotweingläsern oder, für die geräumigsten Kelche, bei den großen Weingläsern. Die passende Karaffe mit 75 cl findest du bei den Dekantierkaraffen.