Royal Leerdam Specials

Das Gin-Tonic-Glas mit 60 cl ist das größte der Serie: Diesen Platz braucht man, weil so viel Eis hineinkommt, dass das Tonic nicht verwässert. Für Cognac gibt es zwei Kelche, mit 37 cl für eine normale Ausschankmenge und mit 80 cl für alle, die dem Duft freien Raum geben möchten. Das Martiniglas mit 26 cl ist eher groß, was bei einem Cocktail mit Schaumkrone angenehm ist. Außerdem gibt es eine Champagnercoupe mit 23 cl, ein Bierglas mit 25 cl auf Fuß, ein Grappa- und Schnapsglas mit 9 cl, ein Probierglas mit 13 cl und den Sniffer-Tumbler mit 18 cl. Weitere Größen findest du bei den Gin-Tonic-Gläsern.

Baue den Gin-Tonic im 60-cl-Glas auf: Fülle es bis obenhin mit Eis, gieße den Gin darüber und gieße das Tonic Water über einen Barlöffel hinein, damit die Kohlensäure erhalten bleibt. Das Rezept für einen Gin & Tonic erklärt die Mischverhältnisse. Cognac trinkt man bei Zimmertemperatur, mit dem Kelch in der Handfläche. Ein Espresso Martini kommt in das 26-cl-Martiniglas, in dem die Crema Platz bekommt. Das 13-cl-Verkostungsglas ist für Verkostungen gedacht und nicht zum vollständigen Einschenken.

Royal Leerdam fertigt diese Gläser aus maschinell geblasenem Kalk-Natron-Glas, das härter ist als Kristallglas und deshalb dem Gepolter einer vollen Spülmaschine besser standhält. Die Kehrseite ist ein etwas dickerer Rand als bei einem Kristallkelch. Stelle den Cognacschwenker mit 80 cl einzeln in den Korb, denn er passt in die meisten Maschinen nur knapp. Lass die Gläser auf dem Fuß trocknen und poliere sie nach, solange sie noch lauwarm sind.

Wenn du nur nach Cognacschwenkern suchst, findest du alle Größen bei den Cognacgläsern. Das kleine Glas mit 9 cl findest du unter Schnapsgläsern und die Tasting-Größen bei den Probiergläsern. Für die breite Schale gibt es separat die Kategorie Champagner-Coupé-Gläser, und das Werkzeug zum Mixen findest du bei den Cocktailshakern. Wer ein komplettes Set auf einmal zusammenstellen möchte, kombiniert das Probierglas mit dem Cognacschwenker und der Coupé-Schale.