Glen Talloch Gold 12 Years
Der Glen Talloch, den du pur trinkst. Zwölf Jahre in Eichenfässern gereift und mit mehr Malt im Blend: vollmundig, reif und harmonisch, mit Malt, Holz, Vanille und Trockenfrüchten sowie einem langen Abgang.
Was zwölf Jahre und mehr Malt bewirken
Glen Talloch Gold 12 Years ist ein Blended Scotch Whisky, in dem Grain Whisky mit Malt Whiskys aus den Highlands, den Lowlands und Speyside verschnitten wird. Der gesamte Whisky im Blend ist mindestens zwölf Jahre in Eichenfässern gereift. Wie der Standardblend wird er in den Niederlanden von Boomsma aus Leeuwarden auf den Markt gebracht.
Zwei Dinge unterscheiden ihn vom gewöhnlichen Glen Talloch. Der Maltanteil liegt bei vierzig statt dreißig Prozent, und die Whiskys sind deutlich länger gereift: zwölf Jahre statt mindestens fünf Jahre für die Malts im Standardblend. Das Ergebnis ist ein reifer, vollmundiger Whisky mit mehr Holz, Vanille und Trockenfrüchten sowie einem deutlich längeren Abgang. Der Alkoholgehalt ist gleich geblieben: 40 %.
Auf einen Blick
Malt, Eiche, Vanille und Trockenfrüchte
Malt & Vanille
Warme Maltaromen mit Vanille, Trockenfrüchten und einer deutlichen Eichennote. Reifer und komplexer als der Standardblend.
Vollmundig und harmonisch
Voller Geschmack im Mund. Malt und Holz sind schön ausbalanciert, mit sanfter Vanillesüße und Anklängen von Trockenfrüchten.
Lang
Ein langer Abgang, in dem Holz und Vanille nachklingen. Hier schmeckt man den größten Unterschied zum gewöhnlichen Glen Talloch.
Geschmacksprofil von Glen Talloch Gold 12 Years pur bei Zimmertemperatur. Ein paar Tropfen Wasser machen die Vanille milder und runder.
So verkostest du den Gold 12 Years
Diese Flasche ist zum puren Trinken gemacht. Lass dir Zeit; der Abgang ist der schönste Teil.
Pur im Verkostungsglas
3 bis 4 cl bei Zimmertemperatur in ein tulpenförmiges Verkostungsglas einschenken. Zuerst mit etwas Abstand daran riechen, dann einen kleinen Schluck nehmen und ihn kurz im Mund behalten, bevor man ihn hinunterschluckt.
Glas: Verkostungsglas →Mit einem Tropfen Wasser
4 cl in einen Tumbler geben und mit einem Teelöffel ein paar Tropfen kühles Wasser hinzufügen. Das Wasser öffnet das Aroma und nimmt die Schärfe der 40 %, ohne den Geschmack zu verwässern.
Tumbler →Als luxuriöser Highball
40 ml Gold 12 Years in ein hohes, mit Eis gefülltes Glas geben, mit 120 ml kaltem Sprudelwasser auffüllen und mit einer dünnen Zitronenschale garnieren. Durch die längere Reifung behält der Whisky auch mit Kohlensäure seinen Charakter.
Highball-Rezept →Klassiker, die einen gereiften Scotch verdienen
In Cocktails, in denen der Whisky selbst die Hauptrolle spielt, schmeckt man die zwölf Jahre am besten heraus.
Old Fashioned
Whisky, ein Stück Zucker und Bitters, über einem großen Eiswürfel gerührt. Holz und Vanille kommen schön zur Geltung.
Manhattan
Mit Scotch heißt er Rob Roy: Whisky, roter Wermut und Bitters, gerührt und in einer Coupette serviert.
Penicillin
Scotch mit Zitrone, Honig und Ingwer. Ein moderner Klassiker, der einen vollmundigen Blend braucht.
Highball
Whisky und eiskaltes Sprudelwasser in einem hohen Glas. Einfach, erfrischend und passt gut zum Essen.Das richtige Glas für Glen Talloch Gold 12 Years
Ein tulpenförmiges Verkostungsglas zum puren Genießen, ein schwerer Tumbler für den Old Fashioned, eine Coupette für den Rob Roy und ein hohes Glas für den Highball.
Weitere Sorten von Glen Talloch
Glen Talloch
Hier hat alles angefangen. Auf der Markenseite erfährst du alles über Glen Talloch: Herkunft, Sorten und klassische Cocktails.
Zu Glen Talloch →
Glen Talloch 8 Years Blended Malt
Nur Single Malts, mindestens acht Jahre gereift. Heidehonig und Früchte; vollmundiger als der normale Blend.
Glen Talloch 8 Years Blended Malt ansehen →Alles über Whisky: die Sorten, die bekanntesten Marken und die Cocktails.
Fragen zu Glen Talloch Gold 12 Years
Ist deine Frage nicht dabei? Erfahre mehr auf der Seite über Glen Talloch oder sieh dir unsere Cocktailrezepte an.
Alles über Glen Talloch →Wie viel Prozent Alkohol enthält Glen Talloch Gold 12 Years?
Was ist der Unterschied zwischen Glen Talloch und dem Gold 12 Years?
Ist Glen Talloch Gold 12 Years ein Single Malt?
Wie trinkt man Glen Talloch Gold 12 Years am besten?
Kann man Glen Talloch Gold 12 Years mixen?
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