L.S.A.

Beginnen Sie beim Fassungsvermögen, denn dort gibt es die größte Spannbreite. Die Tumbler reichen von 30 cl in der Borough-Serie bis zu 56 cl bei Gems und Coro, und diesen Unterschied merkt man sofort. In 30 cl servieren Sie Whisky pur oder Wasser zum Essen; in 56 cl passen drei Eiswürfel und ein großzügiger Schuss Limonade, ohne dass das Glas bis zum Rand gefüllt ist. Für Longdrinks liegen Sie bei etwa 35 bis 42 cl, für Bier bei 42,5 bis 75 cl und für Cocktails bei 25 bis 27,5 cl. Wenn Sie einen umfassenderen Überblick über diese Größen wünschen, sehen Sie sich auch die Tumbler-Gläser.

Danach wählen Sie nach Farbe. Gems, Peaks und Coro sind als Sortimentssets erhältlich – praktisch, wenn Sie am Tisch sehen möchten, wem welches Glas gehört, aber weniger geeignet für einen schlicht gedeckten Tisch. Die transparenten Serien wirken ruhiger. Achten Sie zuletzt auf die Anzahl pro Set, denn L.S.A. liefert Zweier-, Vierer- oder Sechser-Sets, und das bestimmt, wie einfach Sie nachbestellen können, wenn eines zu Bruch geht.

Mundgeblasenes Glas ist am Boden schwer und am Rand dünner, wodurch es sich für Getränke eignet, die man langsam trinkt. Ein schwerer Tumbler hält einen großen Eiswürfel kühl, ohne dass die Hand das Getränk erwärmt – das schmeckt man bei Whisky pur und bei einem Negroni , den man über Eis gießt. Die Ballongläser aus der Gin-Serie machen das Gegenteil: Sie geben den Botanicals Raum. Gieße den Gin über Eis, fülle ihn mit Tonic auf, indem du es an der Glaswand entlang eingießt, und lege die Garnitur obenauf, statt sie hineinzulegen; so bleibt der Duft oben im Glas hängen. Die Mischverhältnisse findest du bei Gin und Tonic , die passenden Formen bei den Gin-Tonic-Gläsern.

Bier schenkt man in die Canopy- und Cellar-Gläser schräg ein und stellt sie erst aufrecht, wenn das Glas halb voll ist, damit die Schaumkrone etwa zwei Finger breit wird.

Mundgeblasenes Glas ist spülmaschinengeeignet, aber nicht für jedes Programm. Wählen Sie ein kurzes Gläserprogramm bei niedriger Temperatur und lassen Sie die Gläser nicht bei großer Hitze trocknen, denn gerade der Wechsel von heiß zu kalt verursacht Haarrisse. Stellen Sie die Gläser mit Abstand voneinander in den Korb: Die meisten Brüche entstehen dadurch, dass die Ränder aneinanderstoßen, nicht durch das Spülen selbst.

Gläser mit einer farbigen oder rauchfarbenen Oberfläche bleiben am schönsten, wenn Sie sie mit einem fusselfreien Tuch nachpolieren. Kalkspuren fallen auf dunklem Glas besonders auf und verschwinden, wenn Sie einen Schuss Essig ins Spülwasser geben. Für die schmaleren Serien ist eine Glasbürste praktisch, da ein Schwamm nicht bis zum Boden reicht.

Wenn du denselben handgefertigten Charakter, aber in einer anderen Form suchst, kannst du seitlich weitersuchen. Die Biergläser umfassen neben L.S.A. auch Gastronomieserien mit gehärtetem Rand, und bei den Cocktailgläsern findet sich das komplette Sortiment an Coupes, Martinigläsern und Hurricane-Gläsern. Hast du das Glasgeschirr bereits, dir fehlt aber noch das Werkzeug zum Mixen, dann schau bei den Cocktailshakernvorbei, wo du auch Barlöffel, Jigger und Siebe findest.