Arcoroc Silhouette

Fang bei dem Wein an, den du am häufigsten einschenkst. Die 19 und 25 cl sind kleine Kelche für Weißwein und für ein Glas, das schnell leer sein soll. Sie halten den Wein kalt, einfach weil wenig hineinpasst. Das 31-cl-Glas ist das Format, mit dem die meisten Haushalte auskommen: groß genug zum Riechen und klein genug, um nicht zu viel einzuschenken. Das 47-cl-Glas ist der einzige echte Rotweinkelch der Serie und lässt einen kräftigen Wein atmen. Die Flöte mit 18 cl ist schmal und hoch, genau das, was Schaumwein braucht.

Füllen Sie ein Weinglas zu etwa einem Drittel und niemals bis zum Rand. Das mag spärlich wirken, aber nur so kann der Duft über dem Wein schweben. Rotwein serviert man bei etwa sechzehn Grad, also eher kühler als bei Zimmertemperatur, denn über zwanzig Grad dominiert der Alkohol. Die Flöte ist das richtige Glas für ein Mimosa aus Orangensaft und Schaumwein oder für einen Bellini mit Pfirsich. Beide trinkt man ohne Eis und direkt nach dem Einschenken, da die Bläschen sonst innerhalb weniger Minuten verschwunden sind.

Der Stiel ist bei jedem Glas auf Fuß die Schwachstelle, auch hier. Spül die Gläser in der Maschine aufrecht und nicht liegend und stell sie so weit auseinander, dass sich die Kelche nicht berühren, wenn der Sprüharm dreht. Beim Handspülen hältst du den Kelch in der Handfläche und nicht am Stiel, denn dort bricht er ab. Lass sie kopfüber auf einem sauberen Tuch trocknen.

Wenn du einen größeren Kelch für Rotwein als 47 cl suchst, schau bei den Rotweingläsern. Für die kleineren Größen und die vollständige Auswahl an Weißweingläsern gibt es Weißweingläser, und alle Modelle für Schaumwein findest du zusammen unter Champagnerflöten. Mehr von dieser Marke findest du unter Arcoroc. Wenn du einen jungen Rotwein schneller atmen lassen möchtest, ohne zu warten, hilft ein Weinbelüfter.