Jose Cuervo
Jose Cuervo ist die älteste und bekannteste Tequila-Marke der Welt und stammt aus dem Städtchen Tequila in Mexiko. Die Marke stellt sowohl den bekannten Especial als auch den 100%igen Agaven-Tequila 1800 her. Hier erfährst du, was Jose Cuervo ist, welche Flaschen es gibt und wie man ihn trinkt.
Mehr über Tequila
Jose Cuervo stellt sowohl klaren als auch gereiften Tequila her. Möchtest du den Unterschied erfahren oder suchst du einen Cocktail? Beginne hier.
Tequila
Was Tequila ist, wie er aus Agave hergestellt wird und was Blanco, Reposado und Añejo bedeuten.
Über Tequila →
Margarita
Tequila, Triple Sec und Limette mit Salzrand. Das Rezept Schritt für Schritt.
Zum Rezept →Mezcal wird ebenfalls aus Agave hergestellt, ist aber rauchig. Den Unterschied erfährst du auf unserer Mezcal-Seite.
Auf unserer Getränkeseite findest du alle Marken, die wir behandeln, von Gin bis Whisky.
Das älteste Tequila-Haus Mexikos
Tequila ist ein destilliertes Getränk aus der Blauen Agave, einer großen Sukkulente, die vor allem im mexikanischen Bundesstaat Jalisco wächst. Das Herz der Pflanze, die Piña, wird gekocht oder gedämpft, ausgepresst und der Saft wird vergoren und destilliert. Tequila darf nur aus Mexiko stammen, aus einigen ausgewiesenen Gebieten, und wird mit mindestens 35 % Alkoholgehalt abgefüllt. Jose Cuervo stammt aus Tequila selbst, dem Städtchen in Jalisco, nach dem das Getränk benannt ist. 1795 erhielt José María Guadalupe de Cuervo vom spanischen König eine Genehmigung, dort zu destillieren. Damit ist es die älteste noch bestehende Tequila-Marke. Die Destillerie La Rojeña steht noch immer in dem Städtchen.
Es gibt zwei Arten von Tequila. Bei 100-%-Agave-Tequila stammen alle Zucker aus der Agave. Bei einem Mixto oder einfach Tequila müssen es mindestens 51 % sein, der Rest darf aus anderen Zuckern stammen. Der Especial von Jose Cuervo ist ein Mixto: sanft, zugänglich und für Shots und Cocktails gemacht. Der Tequila mit der Jahreszahl 1800 auf dem Etikett besteht aus 100 % blauer Agave und schmeckt etwas vollmundiger. Außerdem unterscheidet sich Tequila durch seine Reifung. Silver oder Blanco ist klar und gar nicht oder kaum gereift. Reposado lagert mindestens zwei Monate in Eichenholz und wird dadurch sanfter und runder.
Kurz gesagt
Zwei Linien, jeweils Silver und Reposado
Gall & Gall verkauft den Especial, den bekannten Tequila zum Mixen, und 1800, den 100-%-Agave-Tequila der Marke. Beide sind als klare und gereifte Variante erhältlich.
Jose Cuervo Especial Silver
Der klare, ungereifte Especial. Sanft, mit Frucht, Zitrus und einem Hauch Agave. Zum Mixen gemacht.
Jose Cuervo Especial Reposado
Die gereifte Variante des Especial. Süßlich, mit Holz- und Vanillenoten.
1800 Silver
Klarer Tequila aus 100 % blauer Agave. Rein und sanft, mit einer frischen, pfeffrigen Agavennote. Köstlich im Cocktail, aber auch pur.
1800 Reposado
100 % blaue Agave, in Jalisco abgefüllt. Sechs Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern gereift. Rund, mit Vanille, Karamell und gekochter Agave.
Welche Bedeutung die verschiedenen Tequila-Sorten haben und wie lange sie reifen, erfahren Sie auf unserer Tequila-Seite.
Agave, Zitrus und ein Hauch Pfeffer
Agave & Zitrus
Der typische, leicht würzige und grüne Duft von gekochter Agave mit Zitrusnoten. Bei der Reposado kommen Vanille und Holz hinzu.
Sanft und würzig
Sanft im Geschmack, mit Frucht, Zitrus und einer pfeffrigen Agavennote. Der 1800 ist vollmundiger; die Especial leichter und süßer.
Kurz und warm
Ein recht kurzer, warmer Abgang mit Agave und Pfeffer. Der 1800 bleibt am längsten im Gedächtnis.
Geschmacksprofil von Jose Cuervo Especial Silver. Die Reposado-Varianten schneiden bei der Süße höher ab; der 1800 liegt bei Würze und Kraft höher.
Drei Arten, Jose Cuervo zu trinken
Tequila ist mehr als ein Shot mit Salz und Limette. In einem Cocktail oder pur auf Eis schmeckst du erst richtig, was Agave bewirkt.
In einer Margarita
Tequila, Triple Sec und frischer Limettensaft, mit Eis geshakt und in ein Glas mit Salzrand gegossen. Mit der Especial Silver oder 1800 Silver.
Margarita-Rezept →In einer Paloma
Tequila mit Grapefruitlimonade und einem Schuss Limette, auf viel Eis und mit einer Prise Salz. In Mexiko beliebter als die Margarita.
Paloma-Rezept →Pur oder als Shot
Den 1800 Reposado trinkst du pur oder auf einem Eiswürfel im Tumbler. Wenn du doch einen Shot möchtest: Nimm ein kleines Glas, eine Limettenscheibe und etwas Salz.
Cocktails mit Jose Cuervo
Die bekanntesten Tequila-Cocktails sind frisch, sauer und salzig. Damit fängst du an.
Margarita
Tequila, Triple Sec und Limette, mit einem Salzrand. Der bekannteste Tequila-Cocktail.
Paloma
Tequila mit Grapefruit, Limette und einer Prise Salz. Lang und frisch.
Tequila Sunrise
Tequila, Orangensaft und Grenadine, mit einem Sonnenaufgang im Glas.
Spicy Margarita
Die Margarita mit ein paar Jalapeñoscheiben. Frisch, sauer und scharf.Das richtige Glas für Jose Cuervo
Eine Coupeschale für die Margarita, ein Tumbler für die Paloma oder Tequila auf Eis, ein Verkostungsglas für den 1800 Reposado und ein kleines Glas für einen Shot. Das sind die Gläser, die wir selbst empfehlen.
Alles, was du noch über Jose Cuervo wissen wolltest
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Zu den Cocktailrezepten →Was ist der Unterschied zwischen Jose Cuervo Especial und 1800?
Wie viel Prozent Alkohol enthält Jose Cuervo?
Was ist der Unterschied zwischen Silver und Reposado?
Woher kommt Jose Cuervo?
Welchen Tequila verwendet man für eine Margarita?
Welches Glas verwendet man für Tequila?
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Preise vom 8. Oktober 2026, wie von Gall & Gall angegeben. Den aktuellen Preis und die Verfügbarkeit siehst du bei Gall & Gall. Glazen.nl erhält eine kleine Vergütung, wenn du über diese Links etwas kaufst; für dich entstehen keine zusätzlichen Kosten. Unter 18, kein Alkohol.