Zwiesel Glas The First

Die Auswahl innerhalb von The First ist vor allem eine Auswahl aus drei Rebsorten. Das Burgunderglas mit 95,5 cl ist der größte Kelch, gedacht für Pinot Noir und Nebbiolo, Weine mit viel Duft und wenig Gerbstoffen. Das Chardonnayglas mit 52,5 cl ist kleiner und hält Weißwein länger auf Temperatur. Das Champagnerglas mit 36,6 cl hat einen Moussierpunkt am Boden, eine geätzte Stelle, aus der die Bläschen aufsteigen. Alles wird in Sechserpacks geliefert. Eine größere Auswahl finden Sie bei Rotweingläsern und Weißweingläsern.

Füllen Sie das Burgunderglas bis zur breitesten Stelle, ungefähr zu einem Viertel, und schwenken Sie es vorsichtig, sodass der Wein an der Glaswand emporläuft. Beim Chardonnayglas dürfen Sie etwas höher einschenken, bis zu einem Drittel. Das Champagnerglas schenken Sie in zwei Schritten ein: zuerst einen Boden an die schräge Wand, dann warten, bis der Schaum sich setzt, und anschließend nachfüllen. Für ein Mimosa oder einen Kir Royal ist dies genau die Form, in der die Bläschen lange erhalten bleiben.

Diese Serie besteht aus Tritan-Kristallglas, das genau dort den Unterschied macht, wo ein Weinglas schwach ist: an der Verbindung zwischen Kelch und Stiel. Spülmaschinenfest, aber stelle die Gläser aufrecht und lass die Kelche einander nicht berühren. Die großen Burgunderkelche passen oft nicht in einen Standardkorb. Wasche die dann von Hand und stütze dabei den Kelch, denn den Kelch zu drehen, während du den Fuß festhältst, ist der klassische Weg, einen Stiel abzubrechen.

Wenn du deine Bubbles in einer anderen Form möchtest, sieh dir die Champagnergläser von Flöte bis Coupé an. Die übrigen Produkte dieser Marke findest du bei Zwiesel Glas, nicht zu verwechseln mit Schott Zwiesel. Wer einen jungen Rotwein vor dem Servieren atmen lassen möchte, ist mit einer der Dekantierkaraffen besser bedient als mit einem noch größeren Glas. Wenn du hauptsächlich Weißwein trinkst, wirst du am häufigsten zum Chardonnayglas greifen.