Zwiesel Glas Simplify

Schau darauf, wie der Wein schmeckt, nicht auf das Etikett. Light & Fresh mit 38,2 cl passt zu trockenem, frischem Weißwein mit viel Säure, etwa Sauvignon Blanc oder einem jungen Riesling. Fruity & Delicate mit 55,5 cl ist geräumiger und funktioniert bei fruchtigem Rotwein und volleren Weißweinen.

Flavoursome & Spicy mit 68,9 cl ist für Würze und Holzausbau gedacht. Velvety & Sumptuous mit 74 cl ist der größte Kelch der Serie und gibt schwerem, tanninreichem Wein genug Luft. Das Champagnerglas mit 40,7 cl ist bewusst großzügig gehalten, denn moderner Champagner braucht mehr Platz, als eine schmale Flöte bietet.

Schenke immer bis zur breitesten Stelle des Kelchs ein. Bei den 74 cl wirkt das nach wenig Wein, doch gerade dieser leere Raum über dem Wein fängt die Aromen auf und macht das Schwenken möglich, ohne zu kleckern.

Serviere frischen Weißwein bei etwa acht Grad, vollere Weine etwas wärmer und Rotwein bei rund sechzehn. Der Tumbler mit 53 cl ist die Ausnahme: Den füllst du mit Eis und Wasser oder einem Longdrink und fasst ihn einfach seitlich an.

Simplify besteht aus Kristallglas mit einem dünnen Rand, was du daran merkst, dass kaum etwas zwischen dem Wein und deiner Lippe liegt. Dieser dünne Rand ist zugleich der empfindlichste Teil, stapele die Gläser also nie und stelle sie aufrecht weg statt umgedreht auf den Rand.

Die Serie darf bei höchstens sechzig Grad in die Spülmaschine. Stelle die Kelche einzeln, denn der meiste Bruch entsteht durch Glas, das beim Drehen des Sprüharms gegen Glas stößt.

Den Rest der Marke findest du bei Zwiesel Glas. Willst du nach Form statt nach Geschmacksprofil suchen, schau bei den Weingläsern, den Rotweingläsern, den Weißweingläsern oder den Tumblern ohne Stiel. Suchst du etwas Prickelndes für dieses großzügige Champagnerglas mit 40,7 cl, dann liegen die Rezepte für einen Hugo Spritz und einen Bellini am nächsten.