Schott Zwiesel Bar Special

Sehen Sie zunächst, welches Getränk Sie servieren. Für Whisky haben Sie die Wahl zwischen dem Nosing-Glas mit 22 cl und dem mit 32 cl: Die Tulpenform bündelt die Aromen in Richtung Nase, und die größere Größe bietet mehr Luft für stark torfigen Whisky. Wenn Sie hingegen Eis möchten, greifen Sie zum Dancing-Tumbler mit 40 cl. Cognac kommt in den XXL-Ballon mit 77,4 oder 88 cl, in dem sich die Dämpfe entfalten können. Grappa verlangt nach einem schmalen Gläschen mit 6,4, 9,5 oder 11 cl, Sherry nach dem Glas mit 12 cl. Für Gin Tonic gibt es das Copa-Glas mit 70 cl, und das Wasserglas mit 34 cl hat eine Maßskala. Vergleichen Sie gerne mit den Whiskygläsern und den Grappagläsern.

Ein Nosing-Glas füllt man höchstens bis zur breitesten Stelle: Darüber bleibt die Luft stehen, in der sich die Aromen sammeln. Cognac muss man nicht erwärmen; die Hand um den Ballon erledigt das von selbst. Grappa serviert man leicht gekühlt und in kleinen Mengen, damit der Alkohol nicht überwiegt. In das 70-cl-Copa-Glas gibt man zuerst Eis, dann Gin und anschließend Tonic über einen Löffel, damit die Kohlensäure erhalten bleibt. Klassiker wie das Dry Martini und der Old Fashioned finden hier beide ihre Form.

Bar Special besteht aus Tritan, dem Kristallglas von Schott Zwiesel, dem Titan und Zirkonium zugesetzt sind. Das macht Rand und Stiel spürbar bruchunempfindlicher und hält das Glas klar, auch wenn es Tag für Tag durch die Maschine geht. Die Gläser sind spülmaschinenfest und werden bei hartem Wasser weniger schnell blind. Stell sie mit Abstand voneinander in den Korb und trockne den Stiel mit einem sauberen Tuch nach.

Wenn du eine andere Serie derselben Marke suchst, findest du das vollständige Sortiment bei Schott Zwiesel. Beachte, dass Zwiesel Glas eine separate Marke mit einer eigenen Produktlinie ist. Wenn du nur das Copa-Glas für Gin suchst, findest du es bei den Gin-Tonic-Gläsern. Zum Rühren und Abmessen hinter der Bar findest du das Zubehör bei den Barlöffeln, damit deine Bar neben dem Glaswerk auch vollständig ausgestattet ist.