Duralex Picardie

Die Serie reicht von 9 bis 58 cl, und genau darin liegt das Auswahlproblem. Die 9 und 13 cl sind Espresso- und Schnapsglasgrößen. Die 16 und 20 cl verwendet man für Saft oder für Kinder. Das 25-cl-Glas ist das Standard-Wasserglas und zugleich das Glas, das in französischen Bistros als Weinglas dient, denn ein Ausschankmaß von 12 cl passt dort problemlos hinein. Die 31 und 36 cl sind Größen für Erfrischungsgetränke und Mixgetränke, und die 50 und 58 cl gehören zu den Longdrinkgläsern. Die Farbe ist die letzte Entscheidung: Neben Klar gibt es Marineblau, Grau und Gelb, und sie lassen sich untereinander einfach stapeln.

Das Glas hält sowohl warme als auch kalte Getränke aus, und das ist bei dünnem Glas nicht selbstverständlich. Tee, Milchkaffee und heiße Schokolade lassen sich problemlos darin servieren. Ein Sangria schenkt man in die 36- oder 50-cl-Variante ein, wobei das Obst durch die Taille gerade nicht nach oben treibt. Ein Cuba Libre funktioniert im 31-cl-Glas besser als in einem hohen Glas, weil die Limette in der Mitte hängen bleibt. Schenken Sie heiße Getränke nicht bis zum Rand ein, denn sonst wird der obere Teil zu heiß zum Anfassen.

Duralex ist zum Stapeln gemacht, und genau dabei geht am häufigsten etwas schief. Zwei ineinander verkeilte Gläser löst du, indem du das untere in warmes Wasser stellst und das obere mit kaltem Wasser füllst. Stapele nicht mehr als vier oder fünf hoch und räume sie trocken weg, denn Feuchtigkeit dazwischen verursacht das Verkeilen. In die Spülmaschine darf alles, auch bei einem normalen Programm.

De Picardie ist eine Form aus einem breiteren Sortiment. Wenn du dasselbe gehärtete Glas in einer schlichteren, geraden Form möchtest, landest du bei den anderen Serien unter Duralex. Wenn du ausschließlich nach Größe und nicht nach Marke suchst, findest du alle niedrigen Modelle zusammen unter den Tumbler-Gläsern und unter den stapelbaren Gläsern alles, was ineinanderpasst. Für die Gastronomie ist Letzteres oft das entscheidende Auswahlkriterium.