Arcoroc Westloop

Jedes Glas in dieser Serie erfüllt einen anderen Zweck, daher wählst du nach dem Servieren und nicht nach dem Geschmack. Das Martiniglas mit 27 cl ist großzügig bemessen: ideal für Cocktails mit viel Volumen wie einen Cosmopolitan, weniger praktisch, wenn du es bis zum Rand füllst und damit herumgehen musst. Der Tumbler mit 32 cl ist die richtige Größe für Whisky und Old Fashioned. Die Longdrinkgläser mit 36 und 40 cl unterscheiden sich in ihrer Verwendung: 36 cl für Mixgetränke mit einer normalen Menge Eis, 40 cl, wenn du das Glas vollständig füllst. Das Cognacglas mit 32 cl hat einen bauchigen Kelch, der die Aromen unter dem Rand auffängt.

Bei einem kugelförmigen Cognacglas erwärmt man das Getränk nicht mit der Hand - das ist überholt: 4 cl einschenken, das Glas auf dem Tisch stehen lassen und es einmal drehen. Der Duft sammelt sich dann ganz von selbst unter dem schmalen Rand. Füllen Sie das 40-cl-Longdrinkglas für einen Cuba Libre vollständig mit Eis, bevor Sie Rum und Cola hinzufügen, und pressen Sie die Limette über dem Glas aus, damit das Öl aus der Schale mit hineingelangt. Für das Martiniglas gilt: erst kühlen, dann einschenken.

Krisal ist Glas, das bei der Produktion zusätzlich verstärkt wird und dadurch Temperaturwechsel besser verträgt. Das merkst du, wenn ein warmes Glas aus der Spülmaschine kommt und du sofort kaltes Wasser einfüllst. Der schwere Boden hält die Gläser außerdem stabil im Korb. Stell das Cognacglas mit der Öffnung nach unten in den Korb, sonst bleibt eine Wasserlache auf der bauchigen Wand stehen.

Das restliche Sortiment finden Sie bei Arcoroc. Weitere Größen für dieselben Serves finden Sie unter Longdrinkgläsern, Martinigläsern und, allgemeiner gefasst, unter Cocktailgläsern. Für bauchige Kelche in anderen Größen schauen Sie bei den Cognacgläsernnach, dort finden Sie auch die kleineren Größen. Um diese Cocktails richtig zuzubereiten, benötigen Sie einen Jigger , denn Spirituosen nach Augenmaß abzumessen, geht früher oder später schief.