Arcoroc Color Studio

Der Unterschied liegt in der Höhe und darin, was du hineinschenkst. Der Tumbler mit 32 cl ist niedrig und breit, steht stabil und ist die Größe, zu der du beim Essen für Wasser greifst, morgens für Saft oder für einen Drink mit einem einzelnen Eiswürfel. Das Longdrinkglas mit 35 cl ist schmaler und höher, dadurch passt mehr Eis hinein, ohne dass das Glas kopflastig wird, und die Kohlensäure bleibt länger erhalten. Der Unterschied von drei Zentilitern sagt in der Praxis weniger aus als die Form. Willst du einen gemischten Tisch decken, lassen sich die beiden Größen angenehm kombinieren, auch neben klarem Glas.

Graues Glas verändert, wie ein Getränk aussieht, also überleg dir bewusst, was du hineinschenkst. Klare Drinks mit viel Eis kommen im Longdrinkglas gut zur Geltung, weil die Farbe des Glases den Inhalt dort nicht tragen muss. Ein Cuba Libre macht sich darin gut: zuerst Eis, dann Limette, dann Rum und erst zum Schluss die Cola. Für einen Mojito drückst du die Minze sanft an die Wand, statt sie zu zerstampfen, denn zerrissene Blätter machen den Drink bitter. Im niedrigen Tumbler bleiben Wasser oder Eistee die naheliegendste Wahl.

Arcoroc fertigt Color Studio als Gastronomieglas, deshalb ist die Wandung dicker als bei einer dekorativen farbigen Serie und die Farbe steckt im Glas selbst und nicht in einer Schicht auf der Außenseite. Das heißt: Die Farbe schleift sich nicht ab und verblasst nicht in der Spülmaschine, auch nicht nach Hunderten von Spülgängen. Du kannst die Gläser also problemlos täglich im normalen Programm mitlaufen lassen. Stell sie umgekehrt in den Korb und lass sie abkühlen, bevor du sie wegräumst, denn warmes Glas, das du sofort stapelst, klebt aneinander fest.

Weitere Serien desselben Herstellers findest du bei Arcoroc, wo auch die klaren Gastronomiegläser stehen, die oft neben einer farbigen Serie auf den Tisch kommen. Suchst du vor allem etwas für Wasser am Tisch, bietet die breitere Auswahl an Wassergläsern mehr Möglichkeiten bei Form und Inhalt. Und wenn du selbst Drinks mixt, ist ein Barlöffel das erste Werkzeug, das du brauchst, noch vor einem Shaker.