Fasszubehör

Rugklachten zijn een van de meest voorkomende redenen voor ziekteverzuim in de horeca, en het sjouwen van fusten draagt daar flink aan bij. Met een fustenroller zet je een fust één keer neer en rol je hem daarna waar je hem hebben wilt. Zwenkwielen maken manoeuvreren in een krappe kelder mogelijk zonder dat je hoeft te trekken of wrikken. Het is een investering die zich terugbetaalt in personeel dat aan het eind van de week nog fit is.

Stalen stellingen zijn duur en nemen vaste ruimte in beslag. Met stackers en spacers stapel je fusten rechtstreeks op elkaar en houd je toch toegang tot de aansluiting van het onderste fust. Zo benut je de hoogte van je kelder zonder in te leveren op werkbaarheid. Afhankelijk van het formaat stapel je meerdere kwart- of halve fusten op elkaar; controleer altijd de opgegeven belastbaarheid en zet je stapel op een vlakke ondergrond.

Fusten die door de kelder worden gesleept, geschud of scheef gestapeld, geven bij het tappen meer schuim. Ook temperatuurschommelingen spelen mee: bier dat wisselend warm en koud staat, verliest koolzuurbinding. Rustige, stabiele opslag op een vaste plek zorgt voor een strakker glas en minder derving aan de tap. Je bierkwaliteit begint dus letterlijk in de kelder.

De meeste fustaccessoires zijn gemaakt van hogedichtheid polyetheen: licht, sterk en ongevoelig voor vocht en schoonmaakmiddelen. Rubberen wielen laten geen strepen achter en blijven ook bij lagere keldertemperaturen soepel. Spoel de onderdelen af en toe af en controleer wielen op vuil dat vastloopt in de as. Alles is naleverbaar, bij meerdere stuks geldt stapelkorting en verzending kost €6,95.