Salmari
Der tiefschwarze Salmiaklikör aus Finnland, den man eiskalt als Shot trinkt. Alles über den Geschmack, die Flaschen, Salmari-Cola und das passende Glas.
Salzige Lakritze in einer Flasche, direkt aus Finnland
Salmari ist ein finnischer Likör auf Salmiakbasis, der salzigen Lakritze, die in Skandinavien und den Niederlanden so beliebt ist. Salmiak ist Ammoniumchlorid und verleiht der Lakritze ihren typischen salzigen, prickelnden Geschmack. Salmari verbindet ihn mit Süßholz und einem Hauch Süße zu einem tiefschwarzen Likör mit 25 % Alkohol.
In den Niederlanden hat sich Salmari innerhalb weniger Jahre neben Dropshot und Jägermeister zu einem der beliebtesten Shots entwickelt. Man trinkt ihn eiskalt aus dem Gefrierschrank, pur als Shot oder gemischt mit Cola oder Energy-Drink. Inzwischen gibt es auch einen Salmari Wodka mit demselben Lakritzgeschmack, aber mit 40 % Alkohol.
Kurz gesagt
Welche Sorten Salmari gibt es?
Salmari Premium
Die Standardflasche. Intensiv salziger Lakritzgeschmack mit einem weichen, süßen Abgang. Eiskalt schmeckt er am besten.
Salmari 35 cl
Derselbe Likör in einer kleineren Flasche. Praktisch zum Probieren oder Mitnehmen.
Salmari 3 Liter
Die Riesenflasche für Partys. Mehr als hundert Shots aus einer Flasche.
Salmari Shots 24 x 3 cl
Vierundzwanzig verschlossene Shotbecher mit 3 cl. Kalt stellen, Lasche abziehen, fertig.
Salmari Wodka
Derselbe Lakritzgeschmack, aber als Wodka: trockener, stärker und weniger süß.
Die gewöhnliche 70-cl-Flasche im Gefrierschrank, daneben ein Set Shotgläser.
Salzig, süß und ein wenig prickelnd
Salmiak & Süßholz
Sofort der Duft einer Tüte salziger Lakritze: Salmiak, Süßholz und eine leichte Anisnote.
Salzig und süß zugleich
Eiskalt ist Salmari dickflüssig und mild: zuerst süß, dann der salzige Reiz des Salmiaks. Die 25 % Alkohol fallen kaum auf.
Lang anhaltend und lakritzartig
Der Salmiakgeschmack bleibt lange erhalten, begleitet von einem leicht wärmenden Gefühl. Bei Raumtemperatur ist er schärfer und salziger.
Geschmacksprofil von eiskalt serviertem Salmari Premium. Salmari Vodka ist trockener und kräftiger.
Drei Arten, Salmari zu trinken
Salmari gehört in den Gefrierschrank. Bei -18 °C wird er dickflüssig und mild; bei Raumtemperatur ist der Salmiak deutlich schärfer.
Eiskalt als Shot
Schenk 2 bis 4 cl aus dem Gefrierschrank in ein Shotglas mit dickem Boden. Stell auch die Gläser kalt. So ist Salmari gedacht.
Glas: Shotglas →Salmari Cola
50 ml Salmari mit 150 ml Cola in einem mit Eis gefüllten Longdrinkglas. Lakritz und Cola verstärken sich gegenseitig; eine Limettenspalte macht ihn frischer.
Glas: Longdrinkglas →Salmari Energy
Ein Shot Salmari im Tumbler, aufgefüllt mit Energy-Drink und Eis. Das finnische Gegenstück zur Jägerbomb.
Glas: Tumbler →Shots und Cocktails mit Salmari
Salmari-Cocktail
Unser Lieblingsmix mit Salmari: salzige Lakritze, etwas Frisches und viel Eis. Für alle, die Lakritz über einen Shot hinaus genießen möchten.
Alle Shots
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B52-Shot
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Ein Shotglas, das für den Gefrierschrank geeignet ist, und ein Longdrinkglas für Salmari Cola. Das sind die Gläser, die wir selbst empfehlen.
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