Halloween-Cocktails

Mit
Effekt

Halloween ist der einzige Abend im Jahr, an dem ein Cocktail absichtlich erschreckend aussehen darf. Blutrote Grenadine, die an der Innenseite des Glases hinunterläuft, tiefes Violett von Brombeeren, ein rauchiger Mezcal und eine Handvoll Lychees, die wie Augäpfel aussehen - sechs Rezepte und die Tricks, die wirklich funktionieren.

6 Rezepte Mit Präsentationstricks Glas: Farbig
Halloween-Cocktails in farbigen Gläsern
HALLOWEEN ✶ BLUTROT & VIOLETT ✶ FARBIGE GLÄSER ✶ SHAKE & SCARE ✶

Black Widow
Brombeeren, Gin und blutrote Tropfen

Wie viele Personen?
Zutaten
1 Person
5 cl Gin
2,5 cl frischer Zitronensaft
1,5 cl Zuckersirup
2 cl Brombeerlikör oder 8 frische Brombeeren
1 EL Grenadine für den Bluteffekt
So wird er zubereitet
1

Lass die Grenadine an der Innenseite eines kalten Glases hinunterlaufen; stelle das Glas anschließend zurück in den Gefrierschrank, damit die Spuren fest werden.

2

Die Brombeeren mit dem Zitronensaft muddeln oder Brombeerlikör verwenden.

3

Mit Gin, Sirup und reichlich Eis 12 Sekunden lang shaken.

4

Doppelt in das vorbereitete Glas über frisches Eis abseihen. Die roten Spuren bleiben vor dem tiefen Violett sichtbar.

Vier Tricks, die wirklich funktionieren

Blutspuren: Lass Grenadine oder Himbeersirup an der Innenwand eines eiskalten Glases hinunterlaufen und stelle es zurück in den Gefrierschrank. Der Sirup wird dickflüssig und bleibt haften, auch wenn du den Cocktail hineingießt. Augäpfel: Stecke eine Heidelbeere in eine Lychee aus der Dose - der Effekt ist verblüffend und schmeckt einfach gut. Rauch: Verwende statt Tequila einen rauchigen Mezcal oder lege einen gerösteten Rosmarinzweig auf das Glas; von Trockeneis raten wir ab, da es zu Hause nicht sicher zu dosieren ist. Farbe: Hibiskus- oder Butterfly-Pea-Tee färbt sich tiefblau bis violett und wird rosa, sobald du Zitrone hinzufügst - am Tisch, vor den Augen deiner Gäste.

Das richtige Glas

Halloween ist der einzige Moment, in dem farbiges Glas tatsächlich funktioniert. Rauchgrau, Smaragdgrün und Bernstein lassen jeden Inhalt sofort düster und unkenntlich wirken - genau das, was du willst, wenn niemand sehen soll, dass einfach Cranberrysaft darin ist. Ein Tumbler mit 33 bis 36 cl ist die sicherste Wahl: Er steht stabil auf einem Tisch voller Dekoration und hält auf einer belebten Party auch einen kleinen Stoß aus. Wenn du den Bluteffekt zeigen möchtest, wähle als Kontrast ein einziges klares Glas.

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Das richtige Werkzeug

Für einen Halloween-Cocktail brauchst du neben dem Glas einen Shaker, einen Barlöffel zum Rühren und einen Jigger zum präzisen Abmessen. Das sind die Barwerkzeuge, die wir selbst verwenden; alles findest du bei unseren Barwerkzeugen & Cocktailsets.

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Häufig gestellte Fragen

Welches Glas verwendet man für Halloween-Cocktails?

Ein farbiger Tumbler mit 33 bis 36 cl macht jeden Inhalt düster. Entdecke unsere farbigen Gläser.

Wie erzeugt man den Bluteffekt in einem Glas?

Lass Grenadine an der Innenwand eines eiskalten Glases entlanglaufen und stelle das Glas zurück in den Gefrierschrank. Der kalte Sirup wird dickflüssig und bleibt beim Einschenken haften.

Kann man Trockeneis verwenden?

Wir raten davon ab. Trockeneis hat eine Temperatur von -78 °C und verursacht bei Kontakt mit Haut oder Mund Verbrennungen; es darf niemals in ein Glas gegeben werden, aus dem direkt getrunken wird. Rauchiger Mezcal oder ein gerösteter Kräuterzweig erzeugt denselben Effekt ohne Risiko.

Was ist für Kinder geeignet?

Dieselben Rezepte ohne Alkohol: Brombeersirup mit Zitrone und Mineralwasser oder Hibiskustee, der sich von Violett zu Rosa verfärbt, wenn du Limette hinzugibst. Schau auch bei den Mocktails vorbei.

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