Eclat Ornements

Bei einem Tumbler geht es um das Verhältnis von Höhe und Durchmesser, und Ornements liegt bewusst auf der niedrigen Seite. Neun Zentimeter Höhe bei 32 cl Inhalt bedeuten ein breites Glas, das sicher steht und das du mit der ganzen Hand umfasst statt mit den Fingerspitzen. Das ist angenehm bei einem Getränk, das du langsam trinkst. Es gibt nur eine Größe, die Wahl liegt also bei der Anzahl: ein Viererset für eine kleine Runde, zwei Sets, wenn du Wasser und Spirituosen aus demselben Modell servieren willst. Das geschliffene Muster gibt zudem Halt, was bei einem Glas mit Kondens an der Außenseite einen Unterschied macht.

Für Whisky oder Rum füllst du den Tumbler etwa vier Zentimeter hoch, mit einem großen Eisblock, der langsamer schmilzt als lose Würfel. Für einen gerührten Cocktail on the rocks gilt genau dasselbe Prinzip. Ein Old Fashioned mit Bourbon, Bitters und einer Orangenzeste ist der klassische Bewohner dieses Glases, und ein Negroni zu gleichen Teilen Gin, Campari und rotem Wermut passt genauso gut hinein.

Eclat arbeitet mit Kristallinglas, das klarer ist als gewöhnliches Kalk-Natron-Glas, aber kein Blei enthält und deshalb ohne Weiteres in die Spülmaschine darf. Stell die Gläser einzeln in den Korb, damit die geschliffenen Kanten nicht gegen anderes Geschirr stoßen, denn genau an diesen Stellen entstehen Absplitterungen. Das Nachtrocknen mit einem Leinentuch ist hier mehr als Kosmetik: Kalkreste setzen sich in den geschliffenen Rillen fest und lassen den Glanz verschwinden.

Willst du sehen, was diese Marke sonst noch macht, schau dir die Eclat Kollektion an. Für mehr Auswahl in derselben Form sind die Tumbler Gläser der Ausgangspunkt und für die niedrigere Variante die Old Fashioned Gläser. Trinkst du vor allem Spirituosen, geben die Whiskygläser einen gezielteren Überblick. Arbeitest du mit großem Eis, gehört ein Eiseimer dazu, um die Blöcke trocken aufzubewahren.