Stölzle Lausitz Classic

Die drei Weingläser decken die übliche Dreiteilung ab. Das mit 37 cl ist das Weißweinmaß: schmal genug, damit der Wein kühl bleibt. Das mit 41 cl ist die Zwischengröße, die du für beide Farben einsetzen kannst. Das mit 65 cl ist das Burgunderglas, mit einem bauchigen Kelch, in dem kräftiger Rotwein seinen Duft entfalten kann. Wähl diese größte Größe nur, wenn du sie wirklich für Rotwein nutzt, denn frischer Wein wird darin lau. Der Tumbler mit 30,5 cl hat einen schweren Boden und ist für Spirituosen auf Eis gedacht; das Longdrinkglas mit 32 cl ist schmaler und höher, wodurch die Kohlensäure länger bleibt. Vergleich mit den Rotweingläsern.

Für Wein gilt die Drittelregel: Füll den Kelch nie weiter als bis zu einem Drittel, dann bleibt Platz zum Schwenken. Fass das Glas am Stiel an, nicht am Kelch. Der Tumbler mit 30,5 cl ist das Glas für einen Old Fashioned, mit einem großen Eisblock statt einer Handvoll Würfel, damit der Drink kalt wird, ohne schnell zu verwässern. In das Longdrinkglas mit 32 cl kommt ein Gin Tonic: erst Eis bis zum Rand, dann Gin, dann Tonic an der Innenwand entlang.

Stölzle Lausitz fertigt die Classic aus bleifreiem Kristallglas, das klarer ist als gewöhnliches Glas und Temperaturwechsel verträgt. Alle Teile dürfen in die Spülmaschine. Stell Weingläser aufrecht und nicht zu dicht nebeneinander, denn der dünne Rand ist die Stelle, an der Schäden entstehen. Spül nach einer Feier lieber sofort ab, statt die Gläser eine Nacht stehen zu lassen: Rotwein und Fruchtsäuren greifen Glas auf Dauer matt an.

Suchst du die Marke breiter, findest du das gesamte Angebot bei Stölzle Lausitz. Für Perlage allein gibt es die Kategorie Champagnerflöten, für den schweren Tumbler die Old-Fashioned-Gläser und für Mixgetränke die Longdrinkgläser. Willst du wissen, welches Werkzeug du für diese Drinks brauchst, schau bei den Barlöffeln. Dort stehen auch die Siebe und die Messbecher nebeneinander.