Bar Professional Eispickel mit 3 Spitzen
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Arbeitest du mit großen Eisblöcken oder Clear Ice, brauchst du ein Werkzeug, das das Eis genau dort bricht, wo du es möchtest, und nicht an einer zufälligen Rissstelle. Dieser Eispickel von Bar Professional hat drei nebeneinander angeordnete Spitzen aus rostfreiem Stahl, die sich im Eis festsetzen. So kannst du einen Block mit einem kurzen, kontrollierten Schlag in gleichmäßige Stücke spalten. Der Holzgriff liegt warm und sicher in der Hand und bietet dir auch dann guten Halt, wenn deine Hände vom Schmelzwasser nass sind. Das japanische Design ist bewusst schlicht gehalten: keine Scharniere, keine Kunststoffteile, nur Stahl und Holz.
Vom Eisblock zur perfekten Eiskugel
Mit drei Spitzen statt einer verteilst du die Kraft auf eine größere Fläche, sodass das Eis kontrolliert bricht, anstatt zu zersplittern. Du verwendest den Pickel, um einen großen Block in handliche Stücke zu teilen und diese anschließend zu einer Eiskugel oder einem formschönen Würfel für Whisky oder einen Negroni zu bearbeiten. Auch zum Lockern zusammengefrorener Eisstücke in der Eiswürfelschale ist dies dein schnellstes Werkzeug. Weitere Eisutensilien findest du bei Eiswürfeln und Eiszubehör.
Pflege und Sicherheit
Der Stahlteil ist spülmaschinengeeignet, aber du verlängerst die Lebensdauer des Holzgriffs, indem du den Pickel von Hand abspülst und sofort abtrocknest. Bewahre ihn mit den Spitzen nach unten oder in einer Schutzhülle auf, damit du dich beim Greifen in eine Schublade nicht verletzt. Der Pickel gehört zur Bar Professional Kollektion.
| Aantal per set | 1 |
|---|---|
| Materiaal | Edelstahl / Holz |
| Kleur | Silber |
| Vaatwasserbestendig | Ja |
| Fabrikant | Professionelle Bar |
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