Bar Professional Feines Cocktailsieb Edelstahl 8 Cm
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Dieses feine Cocktailsieb hat einen Durchmesser von 8 Zentimetern und besteht aus rostfreiem Stahlgewebe. Du hältst es über das Glas, während du durch dein Hawthorne-Sieb ausschenkst, damit Eissplitter, Fasern und Kerne aufgefangen werden.
Doppelt abseihen in der Praxis
Doppelt abseihen solltest du alles, was du mit frischem Zitrussaft, Minzblättern oder zerstoßenen Früchten geschüttelt hast. Du hältst das feine Sieb einige Zentimeter über das Glas und gießt langsam hindurch. Das Ergebnis ist ein Getränk ohne schwimmende Splitter, mit einem weicheren Mundgefühl und einer Schaumkrone, die länger bestehen bleibt. Verwende es zusammen mit einem Sieb aus dem Sortiment der Cocktailsiebe.
Größe und Pflege
Acht Zentimeter sind das handliche Maß: groß genug für einen vollen Tin, klein genug, um es mit einer Hand über einer Coupette zu halten. Spüle das Sieb sofort ab, da Sirup im Gewebe schnell antrocknet; anschließend darf es in die Spülmaschine. Stelle das feine Cocktailsieb neben deine übrige Bar Professional-Ausrüstung.
| Hoogte | 26,5 cm |
|---|---|
| Diameter | 8 cm |
| Aantal per set | 1 |
| Materiaal | Stahl |
| Kleur | RVS |
| Vaatwasserbestendig | Ja |
| Fabrikant | Professionelle Bar |
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Spanien, Frankreich & Luxemburg: 9,99 €, bei mehreren Kartons 19,95 €
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