Royal Leerdam Experts Collection

Vier Kelchgrößen klingt nach viel, doch die Logik ist einfach. Das Glas mit 29 cl ist für frischen Weißwein gedacht, den du kalt halten willst; der kleine Inhalt hilft dabei, weil du öfter nachschenkst. Bei 34 cl bekommst du mehr Raum für reiferen Weißwein und Rosé.

Die Kelche mit 43 und 55 cl sind die Rotweingläser. Das Glas mit 43 cl passt zu einem mittelschweren Wein und findet auch auf einem vollen Tisch Platz; das Glas mit 55 cl ist für Weine mit kräftigem Tannin gedacht, die Luft brauchen. Dazu kommen eine Champagnerschale mit 27 cl und ein Tumbler mit 45 cl für Wasser oder Limonade neben dem Wein.

Bei dieser Serie macht die Füllhöhe mehr aus als die Form. Schenke den Kelch mit 55 cl nicht über die breiteste Stelle hinaus ein, dann kannst du schwenken, ohne zu kleckern, und der Wein öffnet sich. Das Glas mit 29 cl füllst du dagegen gut zur Hälfte, denn Weißwein erwärmt sich im halb leeren Glas zu schnell.

Die Schale mit 27 cl ist breit und flach, was sie für gerührte und geschüttelte Cocktails ohne Eis geeignet macht. Ein french 75 kommt darin gut zur Geltung, und für einen klassischen champagne cocktail mit einem Stück Würfelzucker auf dem Boden ist der breite Boden gerade praktisch.

Die Gläser bestehen aus gewöhnlichem Kalk-Natron-Glas mit dünnem Rand, und das ist eine bewusste Entscheidung: Der Rand fällt am Tisch kaum auf, das Glas bleibt aber günstig zu ersetzen, wenn eines zu Bruch geht. Sie dürfen ohne Weiteres in die Spülmaschine.

Die Schwachstelle ist der Übergang vom Stiel zum Kelch. Fasse das Glas also am Stiel an und hebe es nie am Kelch aus einem vollen Korb.

Die anderen Leerdamer Serien findest du bei Royal Leerdam. Willst du nach Form statt nach Marke vergleichen, findest du die Weißweingläser und die Rotweingläser nach Typ zusammengestellt. Suchst du mehr Auswahl beim breiten, flachen Kelch, dann schau bei den Champagnerschalen. Zum Entkorken, Kühlen und Aufbewahren einer angebrochenen Flasche steht alles beisammen unter den Weinaccessoires.