Frangelico
Frangelico ist ein italienischer Haselnusslikör mit Kakao und Vanille. Man erkennt ihn sofort an der Flasche in Form eines Mönchs mit einer Kordel um die Taille. Hier erfahren Sie, was Frangelico ist, wie er schmeckt, wie man ihn trinkt und welches Glas dazu passt.
Haselnuss aus dem Piemont, in einer Mönchskutte
Frangelico ist ein Likör auf Haselnussbasis. Er stammt aus Canale in der italienischen Region Piemont, einem Gebiet, das für seine Haselnüsse bekannt ist. Neben der Nuss enthält er Kakao und Vanille. Das verleiht ihm einen milden und süßen Geschmack, ein wenig wie eine Praline. Der Likör hat 20% Alkohol und eine goldbraune Farbe.
Der Name und die Flasche gehören zusammen. Laut Hersteller geht der Name auf eine Legende über Fra Angelico zurück, einen Einsiedler im Piemont, der Liköre herstellte. Deshalb hat die Flasche die Form eines Mönchs in einer Kutte, mit einer echten Kordel als Gürtel. Frangelico kam 1978 auf den Markt und gehört heute zur italienischen Campari-Gruppe.
Kurz zusammengefasst
Frangelico bei Gall & Gall
Frangelico gibt es eigentlich nur als einen Likör. Gall & Gall verkauft ihn in der 70-cl-Flasche. Wenn Sie etwas in derselben Richtung suchen, sehen Sie sich auch Amaretto oder einen anderen süßen Likör an.
Frangelico
Likör aus Haselnüssen mit Kakao und Vanille. Mild-süß und laut Hersteller ein guter Partner für Kaffee und Schokolade.
Amaretto
Der bekannteste italienische Nusslikör. Süßer und marzipanartiger, während Frangelico eher nach gerösteter Haselnuss schmeckt.
Über Amaretto →Kaffeelikör
Haselnuss und Kaffee passen gut zusammen. Mit einem Kaffeelikör und Frangelico mixen Sie einen nussigen Espresso Martini.
Über Kaffeelikör →Was ist der Unterschied zwischen einem Likör, einer Creme und einem Schnaps? Das erfahren Sie auf unserer Seite über Likör.
Geröstete Haselnuss mit einer süßen Note
Haselnuss & Vanille
Man riecht vor allem geröstete Haselnuss, dahinter Vanille und einen Hauch Kakao.
Mild und süß
Süß und rund, ohne cremig zu sein: Er enthält keine Sahne. Die Nuss bleibt im Vordergrund, der Kakao macht ihn etwas voller.
Nussig
Ein weicher Abgang, in dem die Haselnuss noch eine Weile nachklingt. Mit 20 % Alkohol ist er mild.
Geschmacksprofil von Frangelico mit 20 %. Mit Eis und Limette wird er frischer und weniger süß.
Drei Arten, Frangelico zu trinken
Frangelico ist süß genug, um ihn pur zu trinken, aber mit Eis, Kaffee oder einer säuerlichen Note kommt die Haselnuss noch besser zur Geltung.
Auf Eis mit Limette
Fülle einen Tumbler mit Eis, gieße 5 cl Frangelico darüber und presse ein Limettenstück darüber aus. Die Säure nimmt die Süße und lässt die Nuss besser zur Geltung kommen.
Glas: Tumbler →Im Kaffee
Ein Schuss Frangelico in einer Tasse Kaffee oder Cappuccino, nach Belieben mit einem Klecks Schlagsahne. Auch lecker in heißer Schokolade.
Kaffeecocktails →In einem Cocktail
Frangelico passt in jeden Cocktail mit Kaffee, Schokolade oder Sahne. Ersetze einen Teil des Kaffeelikörs durch Frangelico für eine nussige Variante.
Zu den Cocktails →Cocktails mit Frangelico
Diese Klassiker werden mit Kaffeelikör oder Sahne zubereitet. Ein Schuss Frangelico verleiht ihnen eine Haselnussnote.
Espresso Martini
Wodka, Espresso und Kaffeelikör. Ersetze die Hälfte des Likörs durch Frangelico.
White Russian
Wodka, Kaffeelikör und Sahne. Mit einem Schuss Frangelico wird er noch milder.
Mudslide
Wodka, Kaffeelikör und Irish Cream. Ein Dessert im Glas, zu dem Haselnuss gut passt.
Brandy Alexander
Cognac, Crème de Cacao und Sahne. Kakao und Haselnuss sind ein bekanntes Duo.Das richtige Glas für Frangelico
Frangelico auf Eis trinkt man aus einem Tumbler mit stabilem Boden. Pur passt ein kleines Likörglas, und für einen Espresso Martini nimmt man eine Coupette. Das sind die Gläser, die wir selbst empfehlen.
Alles, was Sie noch über Frangelico wissen wollten
Ist Ihre Frage nicht dabei? Erfahren Sie mehr über Likör oder sehen Sie sich unsere Cocktailrezepte an.
Zu Likör →Was ist Frangelico?
Wie viel Alkohol enthält Frangelico?
Wie trinkt man Frangelico?
Warum hat die Frangelico-Flasche die Form eines Mönchs?
Wonach schmeckt Frangelico?
Welches Glas verwendet man für Frangelico?
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Preise vom 9. Oktober 2026, wie von Gall & Gall angegeben. Den aktuellen Preis und Lagerbestand sehen Sie bei Gall & Gall. Glazen.nl erhält eine kleine Vergütung, wenn Sie über diese Links etwas kaufen; für Sie entstehen keine zusätzlichen Kosten. Unter 18, kein Alkohol.