Bormioli Rocco Executive

Wähl die Größe danach, was du einschenkst. Mit 26 cl servierst du ein kleines Spezialbier, genau richtig für ein starkes Bier, von dem du keinen halben Liter willst. Die 39 cl sind das Arbeitsmaß: Ein normales Pils oder ein Blondbier passt mit Schaumkrone hinein. Die 52 cl sind für Weizen und für Biere, die mit einer kräftigen Krone serviert werden, denn die brauchen drei bis vier Zentimeter Luft über der Flüssigkeit. Wenn du zwischen zwei Größen schwankst, nimm die größere, denn mit Luft nach oben einschenken geht immer, zu voll dagegen nicht.

Halten Sie das Glas schräg und schenken Sie das Bier an der Innenwand entlang ein, bis es halb voll ist. Stellen Sie es dann aufrecht und gießen Sie den Rest in die Mitte, damit sich die Schaumkrone bildet. Ein nasses Glas schäumt besser als ein völlig trockenes Glas, spülen Sie es daher kurz aus. Das 29-cl-Kelchglas verwenden Sie für Weißwein, aber es passt auch hervorragend zu einem Kopstoot bei dem der Genever getrennt vom Bier serviert wird. Weitere Kombinationen zum Ausprobieren finden Sie bei den Cocktails.

Biergläser müssen fettfrei sein, und das ist keine Kleinigkeit: Ein dünner Fettfilm lässt die Schaumkrone innerhalb einer halben Minute zusammenfallen. Spül sie getrennt von fettigem Geschirr oder gib ihnen einen eigenen Spülgang. Alle Modelle sind spülmaschinenfest. Verwende wenig bis gar keinen Klarspüler, wenn du viel Bier einschenkst, denn der hinterlässt genau den Film, der die Krone angreift.

Suchen Sie andere Formen für Spezialbiergläser, mit Bauch oder Tulpenform, dann schauen Sie bei den Spezialbiergläsern oder beim größeren Angebot an Biergläsernnach. Den Weinbereich ergänzen Sie mit Weißweingläsern. Die übrigen Produkte dieser Marke finden Sie gesammelt unter Bormioli Rocco. Arbeiten Sie mit vielen Gläsern gleichzeitig, sind Gläserkisten beim Lagern und beim Transport zu einem Einsatzort praktisch.