Luigi Bormioli Mixology

Fang bei dem Drink an, den du am häufigsten machst. Für Gin Tonic nimmst du die spanische Copa mit 80 cl: Sie bietet Platz für einen ordentlichen Berg Eis, wodurch das Eis langsamer schmilzt und das Tonic länger perlt. Gerührte Klassiker kommen in den D.O.F.-Tumbler mit 38 cl, niedrig und schwer, sodass ein großer Eisblock aufrecht stehen bleibt. Drinks ohne Eis bekommen das Martiniglas mit 21,5 cl oder die Coupe mit 30 cl. Longdrinks gießt du ins Hi-Ball-Glas mit 48 cl, Spritz in den Kelch mit 57 cl und einen Shot ins Gläschen mit 7 cl. Willst du Formen nebeneinanderlegen, schau bei den Cocktailgläsern und den Gin-Tonic-Gläsern.

Fülle einen Tumbler zuerst mit Eis und gieße erst danach ein, damit das Glas mitkühlt und der Drink weniger verwässert. In der Copa nimmst du große Blöcke statt Crushed Ice; sie schmelzen langsamer und halten die Garnitur aufrecht. Einen Shot gießt du bis knapp unter den Rand, eine Coupe etwa zu zwei Dritteln, damit du sie ohne Kleckern anheben kannst. Die Verhältnisse eines Negroni oder eines Espresso Martini passen genau zu diesen Größen. Die Karaffe mit 75 cl nutzt du für Whisky oder für einen Cocktail, den du vorab mischst.

Mixology besteht aus SON.hyx, dem bleifreien Kristallglas von Luigi Bormioli, bei dem Rand und Stiel zusätzlich gehärtet sind. Dadurch kann das Glas dünner und klarer sein als gewöhnliches Kalk-Natron-Glas, ohne beim Abräumen gleich zu zerbrechen. Die Gläser dürfen in die Spülmaschine und behalten ihren Glanz auch nach Hunderten von Spülgängen. Stelle sie aufrecht in den Korb, lass die Kelche einander nicht berühren und spüle Zitrusreste zügig ab.

Willst du erst das gesamte Markensortiment sehen, bevor du dich für eine Serie entscheidest, schau bei Luigi Bormioli, wo auch Bach, Diamante und Optima stehen. Suchst du einzelne Formen statt einer kompletten Serie, findest du sie bei den Martinigläsern. Und wenn Werkzeug zum Glas gehört, machen die Cocktailshaker und die Jigger deine Bar komplett. So weißt du genau, wo du weitersuchen kannst.