Luigi Bormioli Roma 1960

Wähl nach dem, was du einschenkst. Der Tumbler mit 30 cl ist das Glas für Wasser, Softdrinks und Whisky pur; der D.O.F. mit 38 cl ist die doppelte Variante und passt zu allem, was auf einen großen Eiswürfel kommt. Für Cocktails ohne Eis hast du die Coppa mit 30 cl, das Martiniglas mit 22 cl und das Fizz-Glas mit 26 cl. Willst du auffallen, greifst du zum Ginglas mit 80 cl oder zum Margaritaglas mit 39 cl, beides Gläser, die erst mit reichlich Eis und Garnitur funktionieren. Longdrinks kommen in die Bibita-Gläser mit 40 und 48 cl, und das Wein-Cocktailglas mit 55 cl liegt genau dazwischen.

Das Ginglas mit 80 cl ist kein Glas, das du halb voll einschenkst. Füll es bis oben mit Eis, gieß den Gin darüber, füll mit Tonic auf und leg die Garnitur obenauf: Durch die Menge Eis schmilzt kaum etwas und das Tonic bleibt spritzig. Bei einem Negroni machst du es umgekehrt und nimmst gerade den D.O.F. mit 38 cl und einem großen Eiswürfel. Die Coppa mit 30 cl ist breit und flach, was sie für einen Aperol Spritz mit viel Eis und einer Orangenscheibe geeignet macht.

Luigi Bormioli fertigt Roma 1960 aus bleifreiem Kristallglas mit thermisch verstärktem Rand, und genau dort wird geripptes Glas am stärksten beansprucht. Spül auf einem kurzen Gläserprogramm und stell die Gläser einzeln in den Korb, denn gerippte Wandungen verhaken sich ineinander und du ziehst sie dann schief wieder heraus. Poliere mit einem fusselfreien Tuch nach, weil Kalk in den Rillen sichtbar bleibt. Stapel die Tumbler nicht, auch wenn es zu passen scheint.

Suchst du die Form und nicht die Serie, kannst du nach Glastyp weitergehen: zu den Gin-Tonic-Gläsern, den Martinigläsern und den Tumbler-Gläsern. Die komplette Übersicht über Schalen, Fizz-Gläser und Hurricanes findest du bei den Cocktailgläsern. Und hast du das Glaswerk schon, dir fehlt aber das Werkzeug zum Mixen, dann schau bei den Cocktailshakern, wo auch Barlöffel, Siebe und Jigger stehen. Bist du dir bei den Größen unsicher, findest du die häufig gestellten Fragen weiter unten.