Luigi Bormioli Michelangelo

Diese drei gehören ans Ende der Mahlzeit und nicht an den Anfang, und das erklärt ihre Größen. Das Portweinglas mit 19 cl ist klein, weil eine Portion Likörwein etwa sieben Zentiliter umfasst und in einem größeren Glas mickrig wirkt. Das Cognacglas mit 39,5 cl wirkt für drei Zentiliter dagegen geradezu übergroß, aber im Leerraum über dem Getränk sammelt sich das Aroma. Der Master Tumbler mit 26,5 cl ist die mittlere Größe, geeignet für Whisky und Wasser.

Zu Cognac gehört keine Flamme. Erwärme das Glas mit deiner Handfläche und nicht mit Feuer, denn Alkohol, der zu schnell verdampft, brennt in der Nase und überdeckt den Rest. Schenke zwei bis drei Zentiliter ein, neige das Glas, bis das Getränk fast den Rand erreicht, und rieche erst danach. Portwein servierst du kühler, als du denkst, bei etwa sechzehn Grad. In den Tumbler passt ein Old Fashionedoder ein Godfather aus Whisky und Amaretto auf Eis.

Luigi Bormioli härtet das Glas nach dem Formen, wodurch Rand und Stiel Hunderte von Spülgängen aushalten. Noch wichtiger ist die Behandlung gegen Trübung: Gewöhnliches Kalk-Natron-Glas wird mit der Zeit milchig, weil die Spülmaschine es angreift, und diese Serie behält ihre Klarheit länger. Lass trotzdem ein kurzes Programm laufen und spüle gut nach, denn Kalk im Wasser bleibt Kalk.

Das gesamte Sortiment der Marke finden Sie bei Luigi Bormioli, von den Weingläsern bis zu den Karaffen. Wenn Sie nach der Form suchen, finden Sie Michelangelo bei den Whiskygläsern und Portweingläsern, wo es neben Serien anderer Marken steht. Wenn Sie häufiger Whisky am Tisch servieren, hält eine Whisky-Karaffe die Flasche außer Sichtweite und das Getränk dennoch griffbereit.