Royal Leerdam Astro

Der Unterschied zwischen den beiden Größen ist im Gebrauch größer als auf dem Papier. Der Tumbler mit 25 cl ist die Größe für Wasser, Milch und Fruchtsaft zum Essen; er steht niedrig und stabil, kippt nicht um, wenn jemand über den Tisch greift, und passt unter jeden Küchenschrank. Das Longdrinkglas mit 35 cl ist höher und schmaler. Diese Form brauchst du, sobald Eis ins Glas kommt, denn Eiswürfel nehmen fast ein Drittel des Inhalts ein. Deckst du für Gäste, rechne mit einem Glas jeder Größe pro Person. Willst du nur eine Größe, nimm die 35 cl.

Füll ein Wasserglas bis etwa zwei Zentimeter unter den Rand, damit es sich ohne Kleckern anheben lässt. Beim Longdrink gehst du umgekehrt vor: erst das Glas ganz mit Eis füllen, dann die Spirituose, dann den Filler an einem Löffel oder an der Glaswand entlang hinunterlaufen lassen. So bleibt die Kohlensäure erhalten und du mischst, ohne zu rühren. Fünfunddreißig Zentiliter ist genau die Größe, in der ein Screwdriver oder ein Tequila Sunrise aufgeht, mit genug Platz für Eis und eine Zitrusscheibe.

Astro besteht aus gehärtetem Kalk-Natron-Glas. Das Härten macht das Glas widerstandsfähiger gegen Stöße am Rand und gegen den Temperaturunterschied, der entsteht, wenn du ein kaltes Glas unter warmes Wasser hältst. Spülmaschinenfest sind sie, sofern du sie locker in den Korb stellst. Werden die Gläser mit der Zeit matt, ist das fast immer Kalk und kein Verschleiß; eine halbe Stunde in Wasser mit Essig einweichen hilft.

Passt dieses Modell nicht zu dem, was du suchst, gibt es genug Alternativen in der Nähe. Das komplette Angebot dieses Hauses findest du bei Royal Leerdam. Willst du nur ein Glas fürs Essen, schau bei den Wassergläsern oder in der breiteren Kategorie Tumbler Gläser; für Mixgetränke mit viel Eis stehen die höheren Modelle bei den Longdrinkgläsern. Mixt du selbst, findest du Shaker und Messbecher bei den Bar Tools, und die Rezepte stehen bei den Cocktails.