Glenmorangie
Weicher, fruchtiger Single Malt aus den schottischen Highlands, hergestellt in den höchsten Brennblasen Schottlands. Hier erfährst du, wie Glenmorangie schmeckt, welche Flaschen es gibt, wie man ihn trinkt und welches Glas dazu passt.
Der Whisky aus den höchsten Brennblasen Schottlands
Glenmorangie (ausgesprochen: glen-MOR-en-djie) ist ein Single Malt Whisky aus Tain, einer kleinen Stadt am Dornoch Firth in den nördlichen Highlands Schottlands. Die Brennerei besteht seit 1843. Ihr bekanntestes Merkmal befindet sich im Inneren: die kupfernen Brennblasen, die Stills, sind die höchsten Schottlands. Je höher die Brennblase, desto weniger schwere Stoffe nimmt der Dampf mit nach oben. Dadurch ist Glenmorangie leicht, weich und fruchtig, mit Noten von Orange, Pfirsich und Vanille.
Glenmorangie verwendet für seine gewöhnlichen Whiskys keine getorfte Gerste, daher schmeckt man kaum Rauch. Das Haus ist jedoch für seine Arbeit mit Fässern bekannt. Die Grundlage reift in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche. Anschließend erhalten viele Flaschen eine zusätzliche Reifung in Fässern, die zuvor Portwein, Sherry oder Süßwein enthielten. Glenmorangie war eine der ersten Brennereien, die daraus eine feste Produktlinie machte. Die Marke gehört seit 2004 Moët Hennessy, ebenso wie Ardbeg auf Islay.
Kurz gesagt
Welche Glenmorangie-Sorten gibt es?
Alles beginnt mit The Original. Die anderen Flaschen reifen zunächst in Bourbonfässern und anschließend noch einige Zeit in Fässern, die zuvor Portwein, Sherry oder Sauternes enthielten. Gall & Gall führt außerdem den Cadboll Estate, den Grand Vintage 1997 und ein Probierpaket mit drei 10-cl-Fläschchen.
The Original 12 Years
Die Basis des Hauses, in Ex-Bourbonfässern gereift. Weich und cremig, mit Orange, Honig, Vanille und Pfirsich.
Triple Cask Reserve
Reift in drei Fassarten: Bourbon-, neu ausgekohlten Eichen- und Rye-Whiskey-Fässern. Birne, kandierte Orange, Geißblatt und Nelke.
The Quinta Ruban 14 Years
Nach zehn Jahren in Bourbonfässern reift er zusätzlich in Portweinfässern. Dunkle Schokolade, Orange und rote Früchte.
Lasanta 15 Years
Fünfzehn Jahre in Bourbon- und Sherryfässern gereift. Vollmundig und weich, mit Rosinen, Toffee und warmen Gewürzen.
Glenmorangie 16 Years
Nach der Reifung in Bourbonfässern in Fässer aus Sauternes, dem süßen Weißwein aus Bordeaux, umgefüllt. Reichhaltig, würzig und dessertartig.
18 Years The Infinita
Achtzehn Jahre in ehemaligen Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern gereift. Elegant und komplex, für einen ruhigen Moment.
Signet
Teilweise aus stark geröstetem Schokoladenmalz vom eigenen Cadboll-Anwesen hergestellt. Reichhaltig, mit Kaffee, Kakao und Gewürzen.
Beginne mit The Original. Wenn du es süßer und vollmundiger magst, wähle Quinta Ruban oder Lasanta.
Orange, Honig und Vanille
Zitrus & Blüten
Orange, Pfirsich und Zitrone, mit Blüten und Vanille aus den Bourbonfässern. Die Flaschen mit Portwein- oder Sherryreifung duften auch nach roten Früchten und Rosinen.
Weich und cremig
Leicht und weich, mit Honig, Vanille, Pfirsich und einem Hauch von Nüssen. Kein Rauch und selbst bei 46 % kaum Schärfe.
Süß und mittellang
Ein weicher, süßer Abgang mit Zitrusnoten und einigen Gewürznoten. Signet und Lasanta bleiben länger am Gaumen, mit Kakao und Toffee.
Geschmacksprofil von The Original 12 Years. Quinta Ruban und Lasanta sind vollmundiger und süßer, Signet ist kräftiger.
Drei Arten, Glenmorangie zu trinken
Glenmorangie ist mild genug, um ihn pur zu trinken, auch wenn du gerade erst mit Whisky anfängst. Ein Tropfen Wasser macht ihn noch fruchtiger.
Pur, mit einem Tropfen Wasser
Gieße 30 ml in ein tulpenförmiges Nosing-Glas und lass das Glas ein paar Minuten stehen. Rieche zuerst, dann nimm einen kleinen Schluck. Ein paar Tropfen Wasser bringen die Frucht- und Blumennoten hervor.
Glas: Nosing-Glas →Highball
The Original eignet sich gut als Highball: Gieße 40 ml Whisky über reichlich Eis in ein hohes Glas und fülle mit kaltem Mineralwasser mit Kohlensäure oder Ginger Ale auf. Leicht, frisch und lecker zum Aperitif.
Zum Highball →On the rocks
Mit einem großen Eiswürfel im Tumbler bleibt der Whisky kühl, ohne schnell zu verwässern. Kälte dämpft die Aromen etwas, daher trinkst du die teureren Flaschen besser pur.
Glas: Tumbler →Cocktails mit Glenmorangie
Ein weicher, fruchtiger Single Malt ohne Rauch ist eine hervorragende Basis für Whisky-Cocktails. Nimm The Original oder Triple Cask Reserve.
Old Fashioned
Whisky, ein Zuckerwürfel und ein paar Tropfen Bitters, mit einer Orangenzeste. Passt zu den Zitrusnoten.
Penicillin
Whisky mit Zitrone, Honig und Ingwer. Ohne rauchigen Float wird er weicher und fruchtiger.
Hot Toddy
Heißes Wasser, Honig, Zitrone und Whisky. Wärmend und würzig für kalte Abende.
Whiskycocktails
Alle Cocktails mit Whisky auf einen Blick, vom Whiskey Sour bis zum Rob Roy.Das richtige Glas für Glenmorangie
Ein tulpenförmiges Verkostungsglas bündelt den fruchtigen Duft von Glenmorangie. Für on the rocks, einen Highball oder einen Old Fashioned nimmst du einen stabilen Tumbler. Das sind die Gläser, die wir selbst empfehlen.
Alles, was du noch über Glenmorangie wissen wolltest
Ist deine Frage nicht dabei? Sieh dir unsere Cocktailrezepte an oder erfahre mehr über Scotch.
Zu Scotch Whisky →Wie viel Prozent Alkohol enthält Glenmorangie?
Wie spricht man Glenmorangie aus?
Woher kommt Glenmorangie?
Ist Glenmorangie rauchig?
Was ist der Unterschied zwischen The Original, Quinta Ruban und Lasanta?
Welches Glas verwendest du für Glenmorangie?
Glenmorangie kaufen
Du möchtest die Flasche sofort zu Hause haben? Bestelle Glenmorangie online bei Gall & Gall. Gall & Gall hat 11 davon.
Preise vom 8. Oktober 2026, wie von Gall & Gall angegeben. Den aktuellen Preis und die Verfügbarkeit siehst du bei Gall & Gall. Glazen.nl erhält eine kleine Vergütung, wenn du über diese Links etwas kaufst; für dich entstehen keine zusätzlichen Kosten. Unter 18 kein Alkohol.