Bormioli Rocco Spazio

Die drei Weingläser decken zusammen den ganzen Bereich ab. Das Medium mit 40 cl ist die Alltagsgröße: groß genug zum Schwenken, klein genug, um den ganzen Abend damit auszukommen. Die Modelle mit 63,7 und 64 cl sind die großzügigen Kelche, gedacht für kräftigen Rotwein, der Luft braucht, damit sich das Tannin setzt.

Achte bei der Wahl auch auf die Stückzahl pro Set. Das Medium, das Modell mit 64 cl und die Flöte kommen zu dritt, das Glas mit 63,7 cl zu sechst. Für einen Tisch für sechs deckst du also mit einem Set oder mit zweien, und das entscheidet, ob alles einheitlich dasteht. Die Champagnerflöte mit 19 cl ist schmal und hoch, was die Kohlensäure länger hält.

Fülle einen großen Kelch bis etwa zu einem Drittel. Das wirkt wenig, ist aber genau die Menge, mit der du schwenken kannst, ohne den Rand zu berühren, und Schwenken ist das, was den Wein öffnet. Beim Medium darfst du etwas höher einschenken, bis knapp unter die breiteste Stelle.

Die großen Kelche eignen sich auch gut für einen Aperitif auf Eis. Ein Aperol Spritz oder ein Hugo Spritz braucht den Platz für Eiswürfel, Prosecco und einen Zweig Minze. Schenke dann erst das Eis ein, dann den Wein und zuletzt das Sprudelwasser.

Diese Gläser bestehen aus maschinell geblasenem Kalk-Natron-Glas mit gezogenem Stiel, das heißt, Kuppa und Stiel kommen aus einem Stück. Das ist die stabilste Bauweise überhaupt, denn es gibt keine Naht, an der das Glas abbrechen kann.

Sie dürfen ganz normal in die Spülmaschine. Stelle die großen Kelche aufrecht und nicht schräg aneinander, denn ein Kelch mit 64 cl hat einen dünnen Rand, der beim kleinsten Anstoßen beschädigt wird.

Mehr aus dieser italienischen Manufaktur findest du bei den Gläsern von Bormioli Rocco. Willst du nach Größe statt nach Serie vergleichen, stehen die großen Kelche bei den Rotweingläsern und die kleineren Modelle bei den Weißweingläsern. Die Flöte aus dieser Serie gehört zu den Champagnerflöten, und für einen breiten Überblick über alle Formen nebeneinander schaust du bei den Weingläsern.