Arcoroc Bourbon

Wähle nach dem, was du einschenkst. Das Whiskyglas mit 32 cl ist breit genug für einen großen Eisklotz und lässt über dem Getränk genug Luftraum, um den Duft aufzufangen; das ist das Glas für Bourbon, Rye, Rum und gerührte Cocktails. Das Longdrinkglas mit 36 cl ist höher und schmaler und für Whisky mit Cola oder Ginger Ale gedacht, wobei die schmale Form die Kohlensäure länger hält. Das Shotglas mit 6 cl ist geräumiger als das übliche Schnapsmaß und eignet sich deshalb auch für einen kleinen Likör nach dem Essen.

Whisky pur schenkst du etwa zwei Finger hoch ein und nicht mehr, denn über dem Getränk muss Luft bleiben, in der sich der Duft sammelt. Willst du ihn verdünnen, dann mit ein paar Tropfen Wasser statt mit Eis, so öffnet sich der Geschmack, ohne dass die Temperatur einbricht. Im selben Glas rührst du einen Old Fashioned mit Zucker, Bitter und einer Orangenzeste. Für einen Cuba Libre nimmst du das Longdrinkglas und füllst es zuerst mit Eis.

Arcoroc härtet sein Glas, indem es nach dem Formen schnell abgekühlt wird, wodurch Spannung in der Wand entsteht. Das macht die Serie widerstandsfähiger gegen Stöße und plötzliche Temperaturwechsel, was vor allem zählt, wenn du warm aus der Spülmaschine kommende Gläser sofort mit Eis füllst. Der dicke Boden ist massiv gepresst und nicht hohl, es bleibt also kein Wasser darin stehen.

Suchst du andere Modelle derselben Marke, findest du sie bei Arcoroc. Willst du ein Glas mit Relief oder Schliff statt einer glatten Wand, schau bei den Old Fashioned Gläsern. Für Cognac und Armagnac funktioniert ein bauchiges Glas besser als dieser gerade Tumbler. Und um einen Cocktail sauber abzumessen, gehört ein Jigger dazu, mit einem Barlöffel zum Rühren im Glas.