Onis New Era

Lass deine Wahl davon bestimmen, was ins Glas soll. Für Gin Tonic ist der 59-cl-Copa jedem Longdrinkglas überlegen: Je mehr Eis hineinp passt, desto langsamer schmilzt es und desto weniger verwässert dein Getränk. Für Whisky und einen Old Fashioned nimmst du den 26-cl-Tumbler, der genau einen großen Eiswürfel und 6 cl Getränk fasst. Der 35-cl-Tumbler ist das Wasserglas am Tisch. Das 47-cl-Longdrinkglas ist für Mixgetränke mit viel Limonade und Eis gedacht, die 35-cl-Version für Saft und Bier.

Fülle das Copa-Glas zuerst vollständig mit Eiswürfeln, gieße den Gin über das Eis und schenke das Tonic anschließend an einem Barlöffel entlang nach unten, damit die Kohlensäure erhalten bleibt. Einmal umrühren, nicht öfter. Garniere mit etwas, das der Gin hervorruft: einer Zitronenschale, einem Zweig Rosmarin, ein paar Wacholderbeeren. Das 22-cl-Copa-Glas und das 18,5-cl-Martiniglas nimmst du gut gekühlt aus dem Gefrierschrank, denn darin befindet sich kein Eis, das das Getränk auf Temperatur hält. naar beneden, zodat het koolzuur blijft zitten. Roer één keer rond, niet vaker. Garneer met wat de gin oproept: een schil van citroen, een takje rozemarijn, een paar jeneverbessen. De coupe van 22 cl en het martiniglas van 18,5 cl haal je koud uit de vriezer, want daar zit geen ijs in om de drank op temperatuur te houden.

Onis fertigt diese Gläser aus gehärtetem Glas: Der Rand wird wärmebehandelt und hält Stößen besser stand als gewöhnliches Kalk-Natron-Glas. In der Spülmaschine merkst du das, denn die Ränder schlagen weniger schnell aus und die Gläser bleiben länger klar. Stell den Copa aber separat in den Korb, weil sich in der breiten Kuppa Wasser auf dem Fuß sammelt und dieser Tropfen als Letztes trocknet. Ein kurzer Spülgang mit weichem Wasser verhindert Kalkschleier.

Alle Formate für diesen Ausschank findest du gesammelt unter Gin-Tonic-Gläsern, und das restliche Sortiment der Marke findest du unter Onis. Wer die Martinigläser für einen Espresso Martini verwendet, braucht dafür auch einen Cocktailshaker . Für Coupes in anderen Größen schau bei Champagner-Coupe-Gläsern, und für gerade Modelle neben dem Copa bei den Longdrinkgläsern in allen Größen.