Onis 1924

Der Unterschied zwischen den beiden Coupes ist größer, als die Zahlen vermuten lassen. Die 14 cl sind das historische Maß: ein kleines Glas, in das ein geschüttelter Cocktail mit sechs bis acht cl genau passt und schnell getrunken wird, bevor er lauwarm wird. Die 24,5 cl sind die moderne, geräumigere Variante, die auch Champagner oder einen Cocktail mit etwas mehr Volumen aufnehmen kann, die man aber niemals bis zum Rand füllt. Das Gin-Tonic-Glas mit 62 cl ist das genaue Gegenteil: viel Platz für Eis, Tonic und Garnitur. Das Weinglas mit 26,5 cl ist das kompakte Glas für Hauswein. Vergleiche die Größen bei den Champagner-Coupe-Gläsern und den Gin-Tonic-Gläsern.

Eine Coupette ist ein offenes Glas ohne Eis, daher hält nur die Temperatur des Glases das Getränk kalt. Stell das Glas deshalb in den Gefrierschrank oder füll es mit Eiswasser, während du sh akest. Schenk bis deutlich unter den Rand ein und trag es am Stiel. In die kleine Coupette passt ein Daiquiri genau hinein, in die große passt ein Espresso Martini mit Schaumkrone, ohne dass er über den Rand läuft. Das Gin-Tonic-Glas füllst du zuerst vollständig mit Eis und erst danach mit dem Getränk.

Die 1924 ist Gastronomieglas und läuft in einer Spülmaschine mit, ohne dass der Glanz sofort nachlässt. Spüle mit einem kurzen Programm, spüle mit weichem Wasser nach und lasse die Kelche umgekehrt auf einem Rost abtropfen. Coupes sind am Rand empfindlich, weil er dünn und weit ist: Stelle sie nicht dicht aneinander in den Korb und stapele sie niemals. Fasse sie beim Ausräumen am Fuß an und nicht am Kelch.

Für die vollständige Übersicht der Cocktailformen nebeneinander gibt es die Kategorie Cocktailgläser. Die Marke selbst mit ihren klassischen und modernen Linien finden Sie unter Onis. Das zu dieser Serie gehörende Zubehör finden Sie bei den Cocktailshakern und den Barlöffeln. Ist Ihnen die Coupé zu flach und verschütten Sie beim Tragen etwas, ist die Coupette mit ihrem höheren Rand das Modell, das denselben Zweck mit geringerem Risiko für eine nasse Hand erfüllt.