RCR-Universum

Ein Universalglas ist ein Kompromiss, und es ist hilfreich zu wissen, worin dieser Kompromiss besteht. Fünfundfünfzig Zentiliter sind für Weißwein großzügig bemessen, aber solange man nicht mehr als ein Drittel einschenkt, bleibt der Wein kühl genug. Für vollmundigen Rotwein ist der Kelch im Vergleich zu einer echten Burgunderform eher klein, aber groß genug, um den Wein zu schwenken. Wenn du trotzdem nach Rebsorte auswählen möchtest, sieh dir die Weingläseran, bei denen sich die Kelchformen je nach Rebsorte unterscheiden. Wer auf einmal einen ganzen Schrank bestücken möchte, ist mit Gläsersets besser beraten.

Schenke bis zur breitesten Stelle des Kelches ein und nicht höher, denn dort ist die Oberfläche am größten und das Aroma kann sich am besten entfalten. Halte das Glas am Stiel fest, damit deine Handwärme den Wein nicht erwärmt. Bei jungem Rotwein mit kräftigen Tanninen hilft es, die Flasche zunächst zu dekantieren. Auch eine Sangria gewinnt an Geschmack, wenn sie eine halbe Stunde steht, und ein Aperol Spritz passt in diesen Kelch, sofern du genügend Eis verwendest.

Luxion ist das bleifreie Kristallglas von RCR und deutlich härter als gewöhnliches Glas. Dadurch bleibt der Rand länger scharf und klar und wird nicht milchig. Die Gläser dürfen in die Spülmaschine, sofern sie aufrecht stehen und sich die Kelche nirgends berühren. Stiel und Kelch sind hier aus einem Stück gezogen, was die bekannte Schwachstelle eines geklebten Stiels vollständig beseitigt.

Möchtest du neben dem Universalglas dennoch separate Gläser für jede Weinsorte, dann ist das gesamte Angebot von RCR ein guter Anfang - mit Kelchen vom Burgundermodell bis hin zu schmalen Weißweingläsern. Zum Servieren am Tisch gehören Dekantierkaraffen dazu, in denen junger Rotwein seine Schärfe verliert. Und für Wasser neben dem Wein auf dem Tisch sind die Wassergläser eine logische Ergänzung der Serie.