Pasabahce Bacchus

Die Größe wählen Sie nach der Anzahl der Personen am Tisch. Die Viertelliterkaraffe ist für ein einzelnes Glas Wein oder eine Portion Wasser neben dem Teller gedacht und wird im Zwölferpack geliefert. Die Halbliterkaraffe ist die übliche Größe für zwei Personen, denn sie fasst etwa zwei Drittel einer Weinflasche. Die Literkaraffe fasst mehr als eine ganze Flasche und steht im Mittelpunkt des Tisches. Achten Sie bei der Auswahl auch auf den Hals: Diese Modelle haben eine breite Öffnung, sodass sie sich leicht befüllen und ausspülen lassen, aber nicht verschließen. Sehen Sie sich die breiteren Karaffen für Modelle mit Deckel an.

Bei Hauswein und Wasser füllst du einfach großzügig ein und stellst die Karaffe in die Mitte des Tisches. Wenn du jungem Rotwein etwas Luft geben möchtest, gieße ihn in einem kräftigen Strahl hinein statt vorsichtig: Der Kontakt mit Sauerstoff erledigt den Rest. Eine Karaffe ist auch die einfachste Möglichkeit, Drinks vorab zu mischen. Aperol Spritz oder einen Negroni bereitest du in der Literkaraffe für den ganzen Tisch zu und musst ihn anschließend nur noch über Eis ausschenken.

Pasabahce stellt Bacchus aus gehärtetem Kalk-Natron-Glas her, daher können die Karaffen in die Spülmaschine. Der breite Hals ist dabei ein Vorteil, denn der Sprüharm erreicht jede Stelle. Bei hartem Wasser lagert sich Kalk auf dem Boden ab, genau dort, wo man mit einem Tuch nicht hinkommt. Eine Glasbürste mit gebogenem Stiel schafft Abhilfe. Lassen Sie die Karaffe immer kopfüber und schräg abtropfen, sonst bleibt ein muffiger Geruch darin hängen.

Wenn du eine Karaffe suchst, die du verschließen kannst oder die dafür gedacht ist, älteren Wein atmen zu lassen, sieh dir die Dekantierkaraffenan. Für Wasser auf dem Tisch lassen sich die Wasserkrüge mit Henkel meist leichter weiterreichen. Und wenn du bei Pasabahce nach den passenden Gläsern suchen möchtest, findest du dort die vollständige Markenübersicht - von Tumblern bis zu Stielgläsern.