Bormioli Rocco Ypsilon

Beginnen Sie bei den Karaffen, denn dort ist der Größenunterschied am größten. Die 28,5 cl ist für eine Portion gedacht: Milch zum Kaffee oder ein einzelnes Einschenken von Wasser. Die 50 cl steht für zwei Personen auf dem Tisch, die 1,1 Liter für einen ganzen Tisch oder um Leitungswasser in den Kühlschrank zu stellen. Bei den Gläsern bestimmt das Getränk die Form. Das Margarita-Glas mit 33 cl hat eine breite Schale für einen Salzrand, das Cocktailglas mit 24,5 cl einen geraderen Kelch für geschüttelte Drinks mit Schaumkrone. Schnapsgläser mit 7 cl sind größer als die üblichen 4 cl, sodass du darin auch einen kurzen Drink auf Eis servieren kannst. Weitere Varianten findest du bei der Margarita-Gläsern und den Schnapsgläsern.

Eine Margarita schüttelt man mit Eis und seiht sie in das 33-cl-Glas ab; salze nur die Außenseite des Randes, damit kein Salz in das Getränk gelangt. Das Cocktailglas mit 24,5 cl ist das Maß für einen Espresso Martini: Schüttle kräftig genug, damit eine Schaumschicht entsteht, und gieße schnell durch, denn diese Schicht fällt innerhalb einer Minute zusammen. Die Karaffen stellst du mit Leitungswasser und einer Zitronenscheibe auf den Tisch oder verwendest sie, um Wein vor dem Einschenken eine halbe Stunde lang zu belüften.

Die Teilung im Stiel wirkt empfindlich, ist aber massiv ausgeführt: Das Glas ist dort sogar dicker als bei einem gewöhnlichen Stiel. Achten musst du dagegen auf die Karaffe. Einen schmalen Hals bekommst du mit einer normalen Bürste nicht sauber, nutze deshalb Reinigungsperlen oder eine lange Flaschenbürste. Stelle Karaffen nach dem Spülen zum Trocknen kopfüber hin, sonst bleibt Wasser stehen, das nach einer Woche muffig riecht. Die Gläser dürfen ohne Weiteres in die Spülmaschine.

Wenn du die Karaffen einzeln suchst, findest du das vollständige Angebot unter den Karaffen. Für Schaumwein in einem schmaleren Kelch gibt es die Kategorie Champagnerflöten. Wer sich den Rest der Marke ansehen möchte, findet ihn unter Bormioli Rocco und entdeckt dort auch die Serien für Wein und Bier. Das Werkzeug zum Schütteln und Abseihen findest du unter den Cocktailshakern, vom Shaker bis zum Barsieb.